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豆腐脑的做法(学会豆腐脑做法)

豆腐脑的做法(学会豆腐脑做法) 2021 年 8 月 23 日12:35:28豆腐脑的做法(学会豆腐脑做法)已关闭评论

豆腐脑的做法(学会豆腐脑做法)

学会豆腐脑做法,实在太简单了,3步做好就上桌,老人孩子都喜欢

一日三餐妈妈们都要操心百思特网,尤其是早餐,早上都想多睡一会儿,但又想家人吃得营养健康,干净卫生,那么简单的早餐就备受欢迎。

我家的早餐都是以孩子的口味来做,我家孩子喜欢吃豆腐脑,街边的豆腐脑确实不错,但是卫生条件还是有限。那么就在家自己做吧,其实豆腐脑的做法很简单,只要3步就能做出好喝的豆腐脑,嫩滑又鲜美,配上油条或者包子,饼等等就是很棒的早餐了。今天就和大家分享豆腐脑的详细做法,看看就会做,一点儿也不复杂。

所用材料:黄豆1斤,葡萄糖内脂1小包。配料:生抽,蚝油,自制油辣椒,盐,香菜,小葱末。

做法步骤:

第一步:黄豆洗净,提前晚上浸泡一夜,早上捞出。黄豆的营养价值最丰富,有“豆中之王”之称,被叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”等。黄豆不但含有丰富的钙质,还含有多种矿物质。而黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆百思特网对增加和改善大脑机能有重要的作用。所以我们平时要经常地给孩子吃点,老年人更适合吃,营养超好。

第二步:把黄豆放入榨汁机打成豆浆,直接放入锅里小火煮开煮透。

第三步:把煮开的豆浆倒入盆里,葡萄糖内脂用冷水化开,趁豆浆热,倒入豆浆中,搅拌均匀,盖上盖子等待。

第四步:等待10分钟,豆浆就可以凝固,入口即化,十分的好,一斤黄豆做出的豆腐脑足够一家人吃。

第五步:锅里加水,放上生抽,蚝油,盐,鸡精烧开,勾芡。豆腐脑舀入碗中,倒入做好的汤汁。

第七步:撒上自己做的油辣椒,撒上香菜末小葱末即成,比买的好吃,这么简单,学会了再也不用出去买。

峰儿话语:

1,做豆腐脑的时候,豆浆要趁热把百思特网葡萄糖内脂倒入,冷了会不凝固的,至一点要注意。 2,豆腐脑做出来以后的调味,以家人的口味为准,咸甜自由,自行调味即可。

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作者: admin

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