技时 生活 冬季儿童食谱(冬季让宝宝这样吃,营养丰富又增强体质)

冬季儿童食谱(冬季让宝宝这样吃,营养丰富又增强体质)

冬季儿童食谱(冬季让宝宝这样吃,营养丰富又增强体质) 2021 年 8 月 13 日10:02:02冬季儿童食谱(冬季让宝宝这样吃,营养丰富又增强体质)已关闭评论

冬季儿童食谱(冬季让宝宝这样吃,营养丰富又增强体质)

国庆过后,很多地方越来越寒冷了,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲都发生变化。因此,在冬季,合理地调整饮食,保证必需营养素的充足,对提高宝宝的身体免疫力是十分必要的。

那么,在冬季,宝宝的饮食需要注意什么?

1.增加热量和蛋白质的供应

宝宝冬季的营养补充应以增加热量为主,可适当摄入富含糖类和脂肪的食百思特网物,以抵御严寒。同时还应摄入充足的蛋白质,如:瘦肉,鸡蛋,鱼,乳制品,豆类及豆制品等。这些食物所含的蛋白质不仅便于人体消化吸收,而且富含人体必需氨基酸,营养价值较高,可增强宝宝的耐寒和抗病能百思特网力。

2.补充维生素

冬季是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少而且品种也比较单调,因此冬季人体往往因为蔬菜摄入不足而缺少某些维生素。预防宝宝维生素不足的方法就是扩大食物源。可给宝宝适当吃些薯类,如红薯、土豆等。 父母也可在烹饪中合理格配白菜、白萝卜、胡萝卜、油菜或黄豆芽等,以补充宝宝对维生素的需要。

在冬季,适合宝宝吃的辅食怎样做?下面,小书虫妈妈推荐6款辅食,不但做法简单,好吃又营养,而且增强体质,提高宝宝的免疫力。

1.香菇鸡肉粥(适合七个月及以上)

材料:大米、鸡脯肉各50克,鲜香菇2朵。

调料:植物油3克、盐少许。(宝宝一岁以内,不用放盐)

做法:

①大米淘洗净;鲜香菇洗净,剁碎;鸡脯肉洗净,剁成泥状。

②锅内倒油烧热,加入鸡肉泥、香菇碎翻炒。

③把大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇末、鸡肉泥混合。

④锅内加水,加盖大火煮沸,再转小火熬至黏稠,加少许盐调味即可。

2.三鲜蛋羹(适合八个月及以上)

材料:鸡蛋1个,鲜虾100克,猪肉末、蘑菇各适量。

调料:葱末、盐、植物油各适量。(一岁以内的宝宝不用放盐)

做法:

①将虾洗净,剥壳,去除沙线,剁成泥;蘑菇洗净,切成未。

②将虾泥、猪肉末和葱末混合,顺着一个方向搅拌均匀。

③油锅烧热,将虾泥肉末炒熟;锅留余油,将蘑菇末翻炒至熟。

④鸡蛋打散,加清水、盐以及炒好的虾泥、肉末、蘑菇未搅拌均匀后,上锅蒸5~ 8分钟至熟即可。

3.炖鱼泥(适合七个月及以上)

材料:净鱼肉50克,白萝卜泥30克,高汤100毫升。

调料:水淀粉、葱花各少许。

做法

①将高汤倒入锅中,再放入鱼肉煮熟。

②把煮熟的鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。

③煮沸后,用水淀粉勾芡,再撒上葱花出锅即可。

4.什锦炒软饭(适合一岁后)

材料:胡萝卜半个,大米软饭50克,毛豆粒20克,土豆泥10克,肉末5克,植物油适量

做法

①将胡萝卜洗净,切成丁;肉末与土豆泥拌匀,备用。

②锅内倒油烧热,下肉末土豆泥炒散,加入毛豆粒、胡萝卜碎丁煸炒,加入大米软饭,加一点水,炒匀后倒少许盐即可。

5.鲜汤小饺子(10个月以上)

材料:小饺子皮6张,肉末30克百思特网,白菜50克,鸡汤、香菜叶各少许。

做法

①白菜洗净,切碎,与肉末混合搅拌成饺子馅。

②取饺子皮把饺子馅放在中间,捏紧即可。

③锅内加水和鸡汤,大火煮沸后,放入饺子,盖上盖煮熟后,加入香菜叶即可。

6.鸡丝面片(适合11个月以上宝宝)

材料:鸡肉50克,面片、嫩油菜各适量。

调料:盐、鸡汤各适量。(一岁以内宝宝不用放盐)

做法

①将鸡肉洗净,切成薄片;嫩油菜洗净,切碎

②锅置火上,加适量鸡汤煮沸后,下入鸡肉片和姜片煮熟。

③鸡肉片煮熟后捞出撕成丝,放回锅里,煮沸后, 放入面片和油菜碎,煮5分钟至熟烂后,加盐调味即可。

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作者: admin

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