【百科解读】

味精是每个家庭烹饪的必备调味品，也是非常常见的商品。你知道味精的质量实际上是不同的吗？选择质量好的味精品牌更有利于健康。以下是为您列出的十大味精品牌。哪种品牌的味精是最好吃的？

十大味精品牌排行榜

　　1. AJINOMOTO 味之素　/　日本85分

池田菊男博士于1908年发明了“味精”，并获得了生产味精的专利。“香精”是味精的注册商标和公司名称。现在它已经成为世界十大食品企业中的“百年老店”，以味精和各种增味剂而闻名。它是十大味精品牌之一。风味元素“红碗”牌味精已有100多年的历史，在世界100多个国家和地区销售。水分含量和一般生物菌都低于原料味精。“田甜天仙”由于采用了先进的调味技术和包衣生产技术，其鲜味是普通味精的三倍。适用于各种菜肴，是烹饪的好帮手。粉末溶解更快，非常适合凉菜。阿斯巴甜，一个素食主义者，占据了世界市场份额的40%，并在日本拥有领先的市场地位，如“素食主义者”、“家庭音乐品牌”和“厨艺”。

　　2. FUFENG 阜丰　/　山东84分

扶风是一家国际生物发酵产品公司，在全球最大的味精和谷氨酸生产商香港证券交易所主板上市，其创始企业为山东莒南味精厂。其味精品牌包括傅锐、薛梅和扶风。它还向全国30多家主要味精制造商供应谷氨酸。薛梅主要经营25公斤味精。消费者可能更熟悉福雷斯特的中小型包装。福里斯特味精还在2007年赢得了“绿色产品”的称号。扶风U鲜系列味精纯度高，晶莹剔透。小瓶装味精鹤立鸡群，精致高档。除了业界第一个瓶盖，扶风的包装代言人是赵雅芝。目前，100克袋装味精不超过2元人民币。它的形象和价格非常吸引人。

　　3. 味全　/　中国台湾83分

全伟是丁鑫集团的子公司。它在20世纪50年代开始大量生产味精，并在2014年占据了中国台湾调味品市场的34%。它是十大味精品牌之一。味全高鲜味精不同于普通的透明水晶味精。它添加了各种蔬菜和水果粉末，其外观类似于鸡精。通过蔬菜的天然甜味，可以改善菜肴的美味。一勺就够了。2014年，丁鑫集团的石油丑闻引发了对全伟的大规模抵制。在检方无法证明这些油来自不健康的猪之后，丁鑫无罪。现在，人们越来越关注食品安全，声称所有原材料都通过了310次农药残留检测。价格更贵，200克味精罐头需要20多元。

　　4. MEIHUA 梅花　/　河北81分

99梅花味精在全世界50个国家都是“新鲜”的。它在中国拥有知名商标，也是农业部绿色食品办公室认定的“绿色食品”。梅花集团在味精生产能力方面处于全国领先地位，并为全球100多个国家和地区的众多知名客户提供各种氨基酸产品。该公司于2010年底在上海a股市场上市。集团参与国家标准GB/T8967-2007 《谷氨酸钠(味精)》的修订。虽然国家标准将味精产品分为三类:普通味精、加盐味精和鲜添加味精，但梅花味精使用99%味精加盐和鲜添加味精。味精行业的价格相差不大，而梅花味精具有很高的性价比。

　　5. EPPEN 伊品　/　宁夏80分

怡品生物的综合实力在中国生物发酵行业处于领先地位，并获得了中国生物发酵行业协会的“科技创新奖”。它是十大味精品牌之一。该企业的生产流程非常成熟。已通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全认证、清真国际伊斯兰哈尔

　　6. Linghua 菱花　/　山东79分

　　7. 齐鲁　/　山东76分QC.HAO22。com

齐鲁集团成立于2001年，是中国食品行业100强之一。它主要通过微生物发酵生产生物绿色产品。它是十大味精品牌之一。齐鲁集团谷氨酸生物发酵的主要技术指标多年来一直位居全国同行业前三名，具有较大的味精生产能力。除了中国著名品牌“马”味精、山东著名品牌春瑞和999味精外，贾蓉和百威也属于齐鲁集团。值得一提的是，味精的生产极大地污染了环境。齐鲁集团废水经处理后排放，减轻了环境压力。从高浓度废液中提炼硫酸铵也为企业增加了经济效益。

　　8. 武夷　/　福建72分

武夷味精花了十多年时间才成为“福建省名牌产品”，从“袖珍工厂”成长为南方最大的味精生产商。武夷品牌荣获“福建省著名商标”和“中国驰名商标”。其产品销往欧洲、美洲和东南亚。“米味精”的强势推出，迅速增加了武夷的市场份额，在福建省排名第一，品牌影响力不断增强。在味精市场低迷的情况下，武夷真的不容易取得这样的成绩。

　　9. 佛手牌　/　上海70分

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