【百科解读】

石榴是我们大家很多人都吃过的一种水果，同时我们大家都知道石榴里面籽是非常多的，而大多数人在吃的时候都会将籽吐掉，那么石榴要吐籽么？石榴籽可以吞下去吗？

石榴要吐籽么

大家平时吃石榴时是不用吐籽的，石榴籽可以吃，石榴籽虽然不甜，还有些硬，但是这种物质对人类身体却多有好处，石榴籽中含有丰富酶，酶可以很好的保护我们的大脑细胞，同时还可以很好的帮我们保护大脑血管，从而可以很好的起到延迟脑细胞的衰老。人们食用以后能帮助消化也能提高视力，保护眼睛和肠胃有很不错的好处，因此大家吃石榴时可以不用吐籽。石榴籽能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

石榴籽可以吞下去吗

石榴籽可以食用。石榴含有多酚、维生素、植物酸、矿物质和其他成分石榴籽含有维生素C、维生素E和红色石榴多酚，这些物质结合在一起，就成为了一种神奇的抗氧化剂。研究表明，它甚至比红酒和绿茶高3倍，比维生素C和维生素E高50倍有助于保持身体无自由基，从而改善暗黄肤色，排毒和延缓皮肤衰老。石榴籽无毒，并且营养丰富，含有大量的营养物质，因此是可以食用的；但是石榴籽中还含有大量的不可溶的膳食纤维，部分纤维素和木质素，直接吞下去不利于消化，因此石榴籽可以吃下去的那是不能整个吞下去。石榴籽中的营养组成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白质、11.5%的水分、胶原质、可溶性和不可溶性膳食纤维、木质素，同时还含有一些单宁、黄酮、石榴多酚、维生素、矿物质等成分，并且石榴籽蛋白质的氨基酸组成十分丰富，还含有人体必需氨基酸——苏氨酸。

石榴籽的作用与功效

由于石榴籽中含有大量的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素c，维生素e，还有丰富的花青素，营养丰富，适量的食用石榴籽对于身体也是有益的，适量的食用石榴籽可以增强体质，增加人体的抵抗力，提高免疫功能。石榴籽还有保护心脑血管的作用，因为石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除胆固醇，降血脂，预防动脉状硬化，对于心脑血管有保护作用。石榴籽具有美容养颜的作用，石榴籽含有丰富的维生素c，具有非常强的抗氧化性，可以抗击损伤细胞，并且导致衰老的自由基，因此它具有美容养颜的作用。石榴籽还能改善大脑的功能，石榴籽中的石榴多酚可以穿过血脑屏障，抗击大脑中的自由基，可以改善大脑的功能，另外，石榴籽还能改善视力，另外具有促进消化的作用。

吃石榴籽有什么好处

润肠通便。石榴籽中含有丰富的脂质和胶原质，有润滑肠道的作用，并且适量的木质素和纤维素有促进肠道蠕动的作用，因此石榴籽有润肠通便的作用。

增强体质。石榴籽的蛋白质含量高于10%，食用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此食用石榴籽可以增强体质。

保护心脑血管。石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。

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