【百科解读】

盘点冬奥食堂9款最受欢迎各国运动员追捧美食，北京冬奥完美落幕，短短十几天时间，运动员们顽强拼搏的精神，深深激励着人们前行，关于冬奥，本来在运动员食堂也是集中发生很多趣事的地方。678道美食，中西餐占比是3:7，饺子首当其中。

饺子

俄罗斯运动员是最习惯吃饺子的海外运动员了，因为俄罗斯也有本地饺子，除此之外吃饺子最出名的，要数美国单板滑雪运动员朱莉亚马里诺了，她在对着媒体时透露，来到冬奥村的一个礼拜里总共吃了200个饺子，每次出去训练完就会吃一顿饺子，简直就是为饺子代言了。

葱油饼

葱油饼在冬奥运动员圈里人气特别火，男女运动员都会为之着迷，因为外型长得有点像意大利披萨，这会给很多西方运动员熟悉的感觉，吃了第一口之后发现打开了另一道大门。

葱油饼就是来自东方的披萨，美国运动员特莎莫德，就是在开幕式被志愿者感动哭的小姐姐，在离开中国前的最终一顿饭，葱油饼出现在她的饭桌上，结果不出意外流着泪说舍不得回去。

烤鸭

烤鸭和饺子的受欢迎程度可谓是不相伯仲，冬奥村运动员主题餐厅统计，赛事高峰期的一天能吃掉100多公斤饺子，11-17午餐时间段，烤鸭也是香饽饽，能消耗80只以上。

谷爱凌看到厨师切烤鸭的时候就忍不住狂赞美丽，吃烤鸭就像吃饺子一眼，每一口都会包很多鸭肉进去，油而不腻的满足感，肯定选北京烤鸭了。

豆沙包

豆沙包也是出名得比较早的美食之一，早在特莎小姐姐来奥运村第二天，就迫不及待要吃豆沙包，错过第一天的豆沙包让她耿耿于怀，吃上第一口之后，确认眼神是喜欢的味道了，把豆沙包火爆全网的，还要属马耳他运动员珍妮丝。

紧张刺激的比赛失误之后，在等比分之余，珍妮丝不慌不忙掏出半个没吃完的豆沙包，珍妮丝说豆包的甜蜜让她很快调整失误后的情绪，一天能吃6个每餐1个，中国吃货们也给了珍妮丝豆包姐的昵称，马耳他也因为豆包，被更多的中国人所认识。

宫保鸡丁

我们中国人再日常不过的家常菜了，几乎尝过它的海外运动员都会再吃第二次，可能只有小西八觉得太油腻，真难伺候。

炒时蔬

各种小炒时蔬，是各国运动员每天的必备小菜，蔬菜里大量膳食纤维帮助肠道消化，有些能吃辣的运动员们，甚至觉得辣椒能提神，比美式咖啡的效果还好。

同样也是出现在特莎小姐姐最终一顿饭的菜单中，加了少许干辣椒。

她算是对炒菜情有独钟的运动员了，不仅自己吃，还带着不会用筷子的队友一起吃她爱吃的小炒。

麻辣烫

23岁的荷兰运动员尤塔莱尔丹，在初次来到冬奥食堂就被麻辣烫所迷倒，品种多，制作简单，配料丰富，制作手法很处于良好的状态，非常适合控制体重的运动员，这几个都是被她总结出来的麻辣烫优点，此观点吸引了20多万海外网友的点赞。

牛羊肉

在运动员餐厅，共有168位厨师分三班倒制作美食，总结出排前三名的美食区别是牛羊肉、烤鸭、饺子，前3的2位都是中餐，怪不得巴赫都说自己在奥运村呆3天就能长10斤。

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