这篇文章的列表:
2。百年堂阿胶的历史
3。长沙有东阿阿胶店吗?
4。阿胶的起源和由来
5。长沙岁月方振手工阿胶?
]6。在长沙药品批发市场买了一盒几十块钱的阿胶。我能吃吗?
长沙哪里有正宗的东阿阿胶直营店?
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百年堂阿胶的历史
阿胶的发现已有3000多年的历史。湖南长沙马王堆汉墓出土的古医学帛书《五十二病方》已有“清水煮胶”的记载。据考证,《五十二病方》成书于战国时期或更早,说明百年堂阿胶的药用在中国至少已有2500年。
我国先秦时期撰写的第一部药物学专著《神农本草经》记载,主心腹崩,劳如疟,腰腹痛,四肢酸痛,妇人出血,胎儿平安。并将其列为上品,称之为“久服,益气。”
西汉淮南王刘安主编的《淮南子》中有“一寸阿胶止不住黄河之浊”的说法,意思是再有效的商品,其作用也不是无限的。这是现存史籍中关于一个阿胶的最早记述,可见当时阿胶已名满天下。
张仲景的经典著作–伤寒论。这本书是第一本把阿胶纳入方中治病的书。书中有很多名方,如黄连阿胶汤、胶艾汤、炙甘草汤等,都是从古代流传下来的。
三国时期,东阿国王曹植赞阿胶为云:“赐我仙山春药,玉帝所制;教我取食补脑;人生和石头一样,很难永远老去。”
南朝梁涛弘景《名医录》说:“阿胶,出东阿,名为阿胶。”
唐代陈藏《本草集》说:“诸胶能治风、止泻、补虚,驴皮胶最主风。”
唐代药王孙思邈在《千金方毅》中说:“阿胶味甘,微温,无毒,主心极疲。”
宋代寇宗《本草伊彦》说:“驴皮用胶煎,取其发散之皮。用黑(驴皮)者,以黑色为水,以热生风。”
沈括在《孟茜碧潭》中说:一个水镜是“清而重的”,“用井里的水煮的,这种水叫阿胶”。
《重建政经史证备用本草》中说:“一水镜煎黑驴皮如常。”明确指出阿胶用阿精水煎服黑驴皮。
金元王《本草汤》说:“阿胶益肺气。肺虚极损,咳嗽吐血,非阿胶所能补。”
元曲四大家之一的白蒲在《秋夜梧桐雨锦上花》中写道:“一碗阿胶,一盏芝麻,蜜饯白米红馅,粉颊似羞,杏花春雨含笑,滋润了青春,保全了生命,获得了资本。”阐明了阿胶美容养颜的特殊功效。
明代李时珍《本草纲目》说,阿胶“治吐血、鼻衄、逗事、血淋尿、肠风泄泻。”。女性血痛、血竭、月经失调、无子女、虚脱期间白带、产前产后疾病。凡男女风病,关节痛,水肿,乏力,咳喘,肺痿,脓血,痈肿。补血养阴,祛风润燥,化痰清肺,利尿,调理大肠,圣药。它与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
清代吴的《本草新论》载“真胶产于古齐之地”。
清末曹在《加假药笔记》中写道:“阿胶出自山东东阿县,以纯驴皮和阿井水煎成,故名阿胶。其色明净,味甜咸,气香。这真的是阿胶。”
中国药典上写着阿胶补血养阴,润燥止血。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、心神不宁、风内动、肺燥咳嗽、咳嗽咯血、吐血血尿、崩漏下血、妊娠漏胎。
原材料的演变
“胶”在发明之初,主要用于制作弩和胶具,并不用于医药。
早期的阿胶是以牛皮为主要原料,还有猪、骡等皮。
宋元时期使用的百年堂阿胶包括牛皮胶、驴皮胶和少量杂皮熬制的劣质胶。
李时珍把牛皮胶从阿胶中分离出来,用黄明胶的名字来形容。据此,后人把驴皮胶称为阿胶,牛皮胶胶称为黄明胶,猪皮胶称为劣质混合胶,猪皮胶称为新阿胶。阿胶和明胶功效相近,临床上经常互相替代。百年堂阿胶滋阴补血效果更好,黄明胶也能消肿,而新阿胶补血效果比百年堂阿胶更好。
汉代以前,张振平认为神农本草经以前是用“胶”入药的,没有“阿胶”之名。“先秦时期的胶有很多种,即‘鹿胶青花、马胶红白、牛胶红白、鼠胶黑、鱼胶鱼饵、犀胶黄’,但没有驴皮胶,说明早期药用胶的多样化”。至汉代,神农本草经已有“阿胶”、“茯苓胶”之名,但并未具体说明是用什么材料制成的。
三国至南北朝,明确记载“煮牛皮而成”,但后魏《齐·姚敏书》指出:“牛皮、水牛皮、猪皮为先,驴皮、马皮、骆驼皮、骡皮次之,皮鞋、鞋底、皮底、破鞍、皮叉均有磨损,但生皮陈旧。可见这个时候什么皮肤都行。张振平认为,从汉代到隋唐时期,阿胶、阿胶都可以入药。
3唐、宋、唐《本草笔记》:“诸胶可治风…而驴皮胶是最占优势的风”,以及“目前方家使用的黄明胶多为牛皮,此经典中也使用了驴皮胶,为两张皮共用。然而,这种胶在今天的牛皮胶并不十分精制,但也不适合入药。应该是用鹿角做的,但是效果是牛胶的两倍,所以正品很少,不是自制的。宋代作《重建政经史证备用本草》,照常用阿井水煎黑驴皮。可以看出,牛皮和驴皮胶此时已经成为两大主流,而驴皮胶在医学上被认为比牛皮胶更好。驴皮胶占据了主导地位。
明代甄曰:“一般古用牛皮,后世以驴皮为贵。如果造假者都是用马皮、老皮、马鞍、靴子混在一起,其气浊臭臭,药力不堪。当它黄如琥珀或淡如漆黑时,就是真的。”前者是牛皮胶,后者是驴皮胶。李时珍还把黄明胶列为“阿胶”,用牛皮熬制而成。黄胶现在是水胶,是牛皮做的,颜色是黄明…不是水镜人做的。“不光是阿敬和的区别,结合陈藏奇:“目前家用的黄明胶多为牛皮”,可见当时和阿胶都是做阿胶的,而只做黄明胶。”不是阿水干的”只是李时珍的猜想。唐宋时期阿京被正式封杀。明代以驴皮为主料,明代一些本草著作甚至指出是黑驴皮。
从清代至今,在《本草求真》、《本草释钩》、《读神农本草》、《辨伪加药》等都有记载。:阿胶应该是黑驴皮和阿井水做的,牛皮胶应该算是假货。见本文1.5清九天宫角。现在《中国药典》已经明确驴皮是驴皮的原料,黄明胶是牛皮。
阿胶用驴皮代替牛皮的6个理由张振平认为,驴皮起源于非洲和西亚,后传至新疆和蒙古。是钱下西洋时把驴带到中原的。西汉桓宽盐铁论“嬴(骡)驴驼,放尾入塞”,以至于史记匈奴称驴为“奇兽”。这也是为什么在讨论李周公基的口香糖品种时没有提到阿胶的原因。驴适应性好,耐粗饲,繁殖能力强,行动灵活,被农民广泛饲养,成为中原地区与牛、马、猪、羊同等重要的牲畜之一,所以有驴皮胶。牛皮胶逐渐被阿胶取代,除了功效上的差异,主要与五代至宋代实行的“禁牛皮”有关。在古代,牛皮军需品广泛用于民用,尤其是制作士兵的盔甲、盾牌、车马的马具和制作弓箭的胶水,用量非常大。唐末五代,战乱不断。禁止出境“全输给官方”,一开始是官方买的,然后作为税收缴纳。唐朝末年,明成祖赏他盐,汉末卖牛皮一寸死。宋初“民死牛皮筋牛角,卖为官,三等养额为钱。”那些不能等待的人将被归还给人民并由许出售。“到了宋仁宗,由于与契丹战事频仍,“人人死于牛马,限我半个月去官。“再加上古代农业社会,养牛是极其重要的生产工具,不能随便宰杀,只能生老病死的牛皮。正是基于以上原因,阿胶在唐代被广泛使用。宋代的牛皮胶是由政府废弃的劣质牛皮制成的,因此医生认为它不适合入药。黄明胶可能是禁忌,禁止牛皮私用,牛皮胶黄池因其透明而得名。
长沙有东阿阿胶店吗?
前直营店搬来的长沙开福区四方坪北站路306号,还是原来的那个人,还是原来的味道。电话号码是0731-88613998。
阿胶的由来和起源
阿胶又称驴皮胶,与人参、鹿茸并称中药三宝。在神农《本草经》中称为上品,在李时珍《本草纲目》中称为圣药。其药用历史已近3000年。因最早产于老东阿(今山东省平阴县东阿镇福牌阿胶所在地)而得名,以质量稳定、疗效显著著称,延续千年。
阿胶的起源
阿胶是从动物皮熬制的明胶生产中衍生出来的产品。
胶的药用,始于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《灼病五十二方》。动物皮可以吃,胶水也可以吃。人们吃了胶水后,发现它可以治疗一些疾病,于是胶水逐渐成为了一种药。当然,这一发现不是一夜之间发生的。一开始是偶然发现的,后来通过老祖宗的不断探索和实践,终于获得了液体培养的成功经验。
据先秦文献《孙子兵法》等记载,胶首先是制造弩的重要军事材料,长期以来为人们所重视。最迟在春秋战国时期,人们就已经有了鉴别胶的好坏和制作胶的经验。这在先秦经典《李周考公基公任》中有所记载。比如指出胶的品种有“鹿胶蓝白、马胶红白、牛胶红、鼠胶黑、鱼胶饵、犀牛胶黄”。对于胶的质量鉴定,提出“凡胶同相,欲为朱砂而过去,过去也,深瑕而有光泽,但富而不贵”。也就是说,识别胶是红色的,有光泽的,有质感的,有块状的,有尖锐的棱角的。对于胶的熬制,要求做到“胶熟,水火相容”。就是胶水要煮透,锅里的水和锅下的火要合适。
长沙岁月方振手工阿胶?
没听说过这个牌子,可能太小了吧。
在长沙哪里?如果你得到空,我可以帮你去看。
买阿胶一定要去正规药店。
鉴别真假阿胶的方法;
先看外观,正品阿胶呈棕褐色或黑色,外形扁平,表面光滑有光泽,光看边缘半透明。假阿胶通常判断为黑色、无光泽、凹凸不平,甚至凹陷;
二是用手掰。正品阿胶脆硬,断了也不会弯曲,容易断,断面也没有气孔。假阿胶不脆,易弯曲,不易折断,折断后黏黏糊糊,有时断面有小孔;
第三是气味。正品阿胶有淡淡的豆油香味,摸起来清香微甜,而假阿胶有很浓的鱼腥味。
另外,还有一个小技巧。阿胶捣碎后,放入杯中,加些开水。然后盖上盖子几分钟后打开。真的液体是清澈的,假的是浑浊的。
在长沙药品批发市场买了几十块钱一盒的阿胶。我能吃吗?
一种没有租金的感觉是用其他动物皮甚至废皮熬制的;另一个就是阿胶的含量很少。
镇昌赵征的查济阿胶好几百斤。