柿子不能和什么一起吃？

有很多食物不能和柿子一起吃，分别是:

甘薯

柿子不能和红薯一起吃。如果一起吃，很容易得胃柿石，胃穿孔危及生命。红薯含有较多的淀粉，吃了它的人胃里会产生大量的胃酸。如果吃一些柿子，柿子在胃酸的作用下会沉淀。

沉淀物堆积在一起，会形成不溶于水的团块，难以消化和排出。人容易得胃石，严重时胃穿孔危及生命。

黑枣

黑枣和柿子含有较多的单宁和果胶。大量食用黑枣和柿子后，这些单宁和果胶会与胃液结合并凝固沉淀，从而形成硬块——即结石，人们既不能消化也不能排出体外，常产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲不振等症状。

轻、小结石，可用中药排出；严重者需要手术，否则会危及生命。所以，黑枣和柿饼不宜多吃，更不能同时吃。

海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食物，而柿子含鞣酸较多。如果两者同时食用，海鲜中的蛋白质和钙容易与柿子的鞣酸反应生成沉淀，结合成不易消化的物质，引起胃肠刺激，导致呕吐、腹泻等食物中毒。

(母鸡的)蛋

柿子不宜与鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以，如果在1 ~ 2小时内服用，可以采用催吐的方法。

立即取盐20g加入200ml开水溶解，冷却后饮用一次。如果不吐，可以多喝几次，快速促吐。或者可以将鲜姜捣碎取汁，用温水送服。如果长期服用，尽早服用一些泻药，排出体内有毒物质。

水盆

柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物。和鞣酸过多的柿子一起吃，会形成不溶的结合体，类似海带和柿子的关系。

牛奶

柿子和牛奶不能一起吃，因为会造成结块，影响消化。柿子中含有鞣酸和果胶，食用后易与胃酸凝结；而牛奶中的蛋白质也容易凝结成块，形成胃石和肠石。老年人由于消化功能下降，也容易患胃和肠柿病。所以柿子不宜与高蛋白的牛奶、豆浆、鱼虾同食。

酸性蔬菜

柿子不能和酸性蔬菜一起吃。一起吃可能会导致胃石症。吃完柿子后请不要喝太多酸性蔬菜汤或水。因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量的盐酸，这些盐酸会和胃里柿子产生的胃酸反应产生沉淀，沉淀堆积在一起，形成不溶于水的硬块，从而形成胃石。

鹅

柿子不能和鹅一起吃，可以一起吃，严重的会导致死亡。鹅是全价蛋白，优质蛋白。当蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，容易凝结成盐鞣酸蛋白质，聚集在胃中，严重时会导致死亡。

醋

吃柿子前后不要吃醋。否则柿子中所含的柿子胶和醋酸会反映出人体胃中块状物的形成，严重的会出现胃结石。

破坏

柿子不能和螃蟹一起吃，可以一起吃，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候，吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，可在人的胃中凝结成难以消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻。

巨藻

柿子不能和海带一起吃，导致肠胃不适。富含钙离子的海带可以和含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，形成不溶性共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。

章鱼

柿子不能和章鱼一起吃，会损伤肠胃，容易导致腹泻。章鱼味甘，咸寒，无毒，药性寒而不泻，能养血益气。柿子味甘涩，性寒，属于感冒药，不宜两者同食，否则会损伤肠胃，容易导致腹泻。

葡萄酒

柿子不能和酒一起吃，一起吃，造成肠梗阻。酒味苦中带苦，柿子性热有毒，不宜同食。此外，人们喝酒时，通常会用肉和其他菜肴来喝酒。蛋白质食物更类似柿子，生化反应后形成凝块，难以消化排泄，久了会生病。

另外，酒精进入胃中刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸与胃相遇，形成粘稠物质，容易与纤维素绞合成柿子石，造成肠梗阻。所以“柿子能解酒”的说法不可信。

：

柿子的禁忌。

因为柿饼含有较多的鞣酸和果胶，所以在空腹的情况下食用，会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里，形成胃柿石。小肚子柿子结石刚开始像杏核，但是会越积越多。

如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。手术中发现了拳头大的胃柿石。

柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，所以这些营养物质不能被利用，所以吃柿饼容易导致这些矿物质的缺乏。因为含有较多的糖分，人吃柿子饼比吃等量的苹果、梨更有饱腹感，会影响食欲，减少正餐的摄入量。

柿饼含糖量和果胶含量都很高。吃完后总有一部分留在嘴里，尤其是牙齿里。用弱酸性鞣酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿。所以，饭后喝几口水，或者及时漱口都是可取的。

参考:吃柿子的禁忌-人民网

柿子不能和任何食物一起吃。

1.紫菜:柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。

2、土豆:柿子不能和土豆一起吃，土豆难消化，不易排出。

3、虾:柿子不能和虾一起吃会拉肚子。

4、藜蒿:柿子不能和藜蒿一起吃，同食容易伤胃。

5、海参:柿子不能和海参一起吃，不易消化。

6.鸡蛋:柿子不能和鸡蛋一起吃。严重的话会引起腹泻和结石。

7、白酒:柿子不能和白酒一起吃，会产生结石。

8.螃蟹:柿子不能和螃蟹一起吃，两种相克，会对“家人”造成寒泻。

：

柿子食用注意事项:

1、不宜空肚吃。

饿的时候胃酸浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质和可溶性收敛剂。如果遇到高浓度的胃酸，可能会形成结石。如果结石变大，会堵塞幽门，增加胃压，引起胃胀、胃痛，严重时甚至会引起胃石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症状。

2、不宜大量进食

柿子含糖量高，多吃对牙齿和口腔不好，影响食欲。此外，柿子的鞣酸还会影响钙、镁的吸收，容易使人营养不良。

3、不宜带皮一起食用。

柿子中的一些酸沉淀主要在柿子皮中，一起吃无形中增加了发病几率，容易引起腹痛、恶心。

参考人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食。

柿子不能和任何食物一起吃。

不能和柿子一起吃的食物。

柿子不宜与螃蟹、水獭、红薯、海鲜等食物同食。因为柿子和海鲜都是寒性食物，不能一起吃。柿子和水獭肉一起吃可能会引起腹痛和腹泻。

吃柿子是禁忌

注意不要在空腹部的情况下吃柿子。它们会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块，不利于健康。另外，不要大量吃柿子。一个柿子鞣酸多，另一个柿子糖分多。吃多了会影响食欲。

但柿子果实的维生素C含量是苹果的10倍以上，吃柿子果实在某种程度上比吃苹果对身体更有益。

柿子不能和什么食物一起吃？

柿子不宜与高蛋白的鱼、蟹、虾、红薯、菠菜、山楂同食。

在中医里，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。所以柿子不能和红薯、菠菜一起吃。吃过柿子后，不宜吃山楂等高酸食物。柿子应在胃酸较少的餐后食用。

同时，柿子虽然好吃，但是要注意不要吃柿子空。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空它们在胃酸的作用下很容易变成大小不一的硬块。

柿子的营养成分

柿子果实营养丰富，被誉为“果中圣品”。在成熟的新鲜水果中，每100克果肉中含有0.16毫克维生素A、16毫克维生素C、9毫克钙、20毫克磷和0.2毫克铁，其中胡萝卜素占维生素A的大部分..柿子中含有丰富的果胶，是一种水溶性膳食纤维，能纠正便秘，调整肠道菌群组成，有很好的润肠通便作用。

更独特的是，国内外研究证实，柿子果实的维生素C含量是苹果的10倍以上，吃柿子果实比吃苹果对心脏更有益。此外，柿子多酚是优秀的抗氧化剂。

参考人民网-柿子好吃但不适合和鱼蟹虾一起吃。

参考-柿子(果名)

柿子不能和什么一起吃？

柿子不能和红薯一起吃。

柿子中的单宁和纤维素符合红薯的发酵产物。这时，如果它们一起在胃里，就会导致单宁迅速沉淀，对人体胃的正常功能产生影响，严重时可能导致肠梗阻。

吃完柿子不宜吃酸性食物。胆结石患者应忌食或少食。柿子中含有大量的果胶和糖分，食用后会有一部分残留在牙齿和口腔中，以防止日后牙齿被侵蚀和虫蛀。吃完柿子，一定要舔舔嘴。

柿子还不能和这些食物一起吃:

一，牛奶。

柿子中含有鞣酸的物质和牛奶中含有的蛋白质会一起结成一团，导致消化不良。

第二，酸奶。

酸奶是酸性食物，柿子是碱性食物。两者一起吃会很难吸收蛋白质。如果柿子每天和酸奶一起吃，严重时会导致胃结石。

三，鸡蛋。

鸡蛋富含蛋白质，而柿子单宁吃一点就没事，但如果大量一起吃，会引起食物中毒或腹泻，加重胃的负担，对胃不好。