这篇文章的列表:

1、大骨汤面的面条如何制作请各位高手出招

2、面条汤底的骨汤，该如何熬制？

3、下面条的骨头汤怎样做？

4、骨头面筒骨面最正宗的做法

5、筒骨面的做法，筒骨面怎么做好吃，筒骨面的家常做法

大骨汤面怎么做面？请专家出招。

大骨汤面的简单做法是热菜中常见的一道菜。不一定非要看大骨汤面才能学会，但是大骨汤面怎么做才是最好的。让我们用菜谱上的插图来做这个汤面吧。

制作大骨汤面的材料:

一斤骨头，醋，一两干萝卜，三人份面，空大白菜，番茄，盐，胡椒粉，鸡精，酱油。

大骨汤面的做法:

1.将管骨洗净，加入萝卜、半升水和少许醋，放入高压锅中压制25分钟(边炖汤边用电水壶烧开开水)。将橘子的开水加入锅中，烧开，卷成面条，煮熟，捞起，用冷水冲洗干净。

2.将炖好的骨汤倒入锅中，烧开，放入面条、盐、少许酱油、鸡精，煮两分钟，放入空大白菜、番茄，关火。

3.吃的时候可以根据个人口味加入辣椒、辣椒酱等。

汤面底部的骨头汤怎么煮？

早餐一碗骨头汤面，可以说是相当惬意了，不仅滋润还营养。但是很多人因为煮不出骨头汤，喜欢用清水，导致面条味道很差，营养跟不上。其实骨头汤的烹饪很简单。今天，边肖将向您介绍制作骨头汤的方法。快来学吧。

猪都是宝，不管是猪肉、猪肚还是猪骨，都是大家特别爱吃的东西。其中，用猪骨煮汤是我们最喜欢的方式之一，因为用猪骨煮的汤很补钙，特别适合家里的老人和小孩，可以直接喝，也可以放在下面食用。

第一，煮骨头汤最好选择管骨。

管骨有几种选择，一种是不带肉的，一种是带肉的，还有前腿和后腿的管骨。我们一般选择前腿的管骨煲汤，习惯吃肉的朋友可以选择带肉的管骨。

第二，在锅碗瓢盆的选择上，以砂锅慢炖为好。

有的人为了省事，煮老汤的时候会把管骨直接放进高压锅里蒸。虽然这样很简单方便，但是做出来的老汤味道没有慢炖的好，也没有慢炖的浓郁。所以我们可以选择用好的砂锅，将管骨清洗干净，倒入凉水和清水，然后和葱、姜、蒜一起放入砂锅中，大火煨一个小时。

第三，用骨汤制作骨面

早上起来吃一碗蔬菜鸡蛋面配水煮骨头汤，营养丰富，简单方便，简直是上班族的最佳食物。

骨头汤是补钙的首选。不管怎样，边肖的家人经常吃它，孩子们也特别喜欢它。因为孩子喜欢吃肉，所以我选管骨的时候会选带肉的管骨，这样可以吃肉喝汤。绝对的。

试试看！

下面的骨头汤怎么做？

材料:桶骨1000g，葱姜适量。

调料:盐和水。

练习:

1.管骨洗净，姜片放入冷水锅中煮10分钟左右，沥干血水。

2.用流水将桶骨冲洗干净，取地轮，然后放入冷水锅中，加入姜片烧开。

3、转小火3小时消信至肉酥烂，汤色发白。

骨面管骨面最正宗的方法

序

双爱早餐

材料

主料是几段:桶骨500克，挂面500克；

辅料:葱50克，八角50克，桂皮30克，生姜50克，红枣4、5颗，胡萝卜半根，秋葵2个，枸杞40克，香叶4、5片，盐50克，黄酒50克。

骨表面管骨表面

一个

新鲜的管骨，买的时候让师傅切成大块。回来后擦了点盐，洗了三遍，把血洗掉了。

2

香料，胡萝卜有花刀。

三

放高压锅，因为是面做的，汤比较多，水会让春放在高压锅下面的圈里。

四

火到高压锅时，不要马上关小，让它喷3分钟左右，然后转中火，焖15分钟，再关火焖10分钟。

五

2秋葵洗净。

六

切成小块

七

关火在高压锅里炖到不怎么排气，再开另一个锅煮面条。

八

气弱时，将枸杞、秋葵放入锅中，小火炖3分钟。

九

面条打开，用筷子夹出来。

10

倒入骨汤，放管骨，撒上葱花。

11

喜欢辣的可以放点剁椒。

12

让我们美美地吃吧

技巧

用心去做

管骨面的做法，如何吃好管骨面，管骨面的日常做法

1.

准备食材:拉面从国外采购。大白菜洗净后，切成5厘米长的小块，给孙新吃。

2.

将一根大骨头和汤放入一个小陶罐中，用大火煮沸，然后文火炖15分钟。

3.

加入蔡欣妍石开部分，煮到它被打破。

4.

粗肢第二步的同时，用另一个小煮锅，大火烧开足够的水，放入拉面煮至熟。

5.

然后将面条过冷，沥干水分。

6.

将过冷的面条放入步骤3中的陶罐中。

7.

大火烧开，加盐和鸡精调味即可食用。

8.

把锅拿出来稍微整理一下。