这篇文章的列表:

1、红豆布丁的做法，红豆布丁怎么做好吃，红豆布丁

2、红豆抹茶布丁怎么做

3、抹茶布丁怎么做才好吃？

红豆布丁的做法，如何让红豆布丁好吃，红豆布丁

主料:牛奶500 ml，糖70 g，淡奶油100 g，鸡蛋2个辅料:红豆50 g，糖2汤匙。

步骤

红豆布丁红豆抹茶布丁怎么做步骤11。准备红豆。

红豆布丁的做法步骤22。在水中浸泡一夜。

红豆布丁怎么做第33步。将泡好的红豆放入砂锅红豆抹茶布丁的制作方法，加入适量的水。

红豆布丁的做法步骤44。大火煮沸。

红豆布丁的步骤55。转小火煮20-30分钟左右红豆抹茶布丁怎么做，煮到红豆开花变软。

红豆布丁的步骤66。加入糖(2汤匙)调味。

红豆布丁的步骤。准备牛奶，鲜奶油，鸡蛋和糖做布丁。

红豆布丁的做法步骤88。将红豆放入布丁杯中。

红豆布丁的步骤99。把牛奶和糖放进牛奶罐里。

红豆布丁的做法步骤1010。用小火加热，直到糖融化。

红豆布丁的做法步骤1111。如果牛奶的温度太高，让它冷却，然后加入奶油。

红豆布丁的做法步骤1212。加鸡蛋。代码搜索

红豆布丁的做法步骤1313。充分搅拌均匀，形成布丁液。

红豆布丁的步骤1414。准备好的布丁液要用筛子过滤2-3次，这样做出来的布丁更细腻。

红豆布丁的步骤1515。将过滤后的布丁液装入布丁瓶中。

红豆布丁的做法步骤1616。将布丁瓶放入更深的烤盘，静置半小时以上。

红豆布丁的步骤1717。将烤盘放入烤箱下层，将开水倒入烤盘(最好是布丁瓶的一半)，165℃烤45分钟。

红豆布丁的步骤1818。准备好的布丁稍凉后即可食用，也可在食用前放入冰箱冷藏。

红豆抹茶布丁怎么做

将准备好的抹茶粉和细白糖倒入容器中；【白糖也可以用炼乳或奶油等甜品代替，抹茶粉洗净后加入牛奶搅拌】

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餐叉将抹茶粉和白糖打散，主要目的是将呈颗粒状的抹茶粉打散；

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取50毫升牛奶加入吉利丁粉，搅拌浸泡15分钟；

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将准备好的剩余牛奶倒入牛奶加热器，加热至70摄氏度；

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热牛奶表面会形成一层口碑很高的脂质。怕长胖的人可以用勺子去掉这一层，也方便后期搅拌更均匀。

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将热牛奶加入准备好的抹茶粉和白糖中，然后将上一步调配好的吉利丁牛奶倒入其中，搅拌均匀；

将搅拌均匀、盖好的食材倒入准备好的布丁杯中，因为图片是晚上拍的，会有点暗淡，放冰箱冷藏一晚；

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八

吃的时候撒上红色的蜜豆，吃完再撒。很好吃~

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抹茶布丁怎么做才好吃？

相信很多人都吃过抹茶味的甜品或者抹茶味的饮料。其实抹茶不是现在才出名的，早在隋唐时期就有了。当时人们把最嫩的茶叶做成茶饼，晒干后磨成粉，做成抹茶。所以抹茶会有茶的清香，很多人喜欢它的味道。你吃过抹茶布丁吗红豆抹茶布丁怎么做？如果你没吃过或者吃过却不知道怎么做，那就来看看抹茶布丁的制作方法吧。没事就在家试试。

材料制备

鸡蛋4个，牛奶400ml，抹茶粉一勺(约15ml，即7g)，水适量，白糖适量。

练习步骤

第一步红豆抹茶布丁的制作方法:用少许冷水搅拌抹茶粉，一定要仔细搅拌均匀。最好用打蛋器搅拌一下。

第二步:将牛奶和白糖倒入奶锅，小火慢煮。白糖全部溶解后关火。

第三步:取少量热牛奶倒入抹茶溶液中，搅拌均匀，然后一起倒入剩下的牛奶中，再慢慢搅拌均匀。

第四步:用打蛋器打四个鸡蛋搅拌均匀，然后分几次倒入抹茶牛奶溶液中，将袜子搅拌均匀，最后用细筛过滤，然后倒入布丁模具中。如果没有模具，可以用碗，也可以用杯子，只要材料能高温加热即可。

第五步:将制蜡模具放入蒸笼，大火蒸2分钟左右，然后转小火蒸10分钟左右关火。冬天可以直接趁热吃。夏天可以放凉冷藏，脱模后再吃。也可以放一些水果作为装饰。

制作技巧

牛奶加热时不要煮沸，否则会影响口感。鸡蛋不要打，搅拌均匀就行，鸡蛋要分几次少量加入抹茶牛奶中，这样更容易搅拌均匀。其次，尽量轻搅，防止起泡，搅好后过滤，让布丁更细腻顺滑，这一步不可忽视。