这篇文章的列表:

1、怎样在家自制德国香肠

2、德国香肠的做法

3、德国香肠怎么做？

4、自制德式香肠的做法

如何在家制作香肠？

香肠如何制作德国香肠

猪肉馅500克图林根香肠调料15克

鸡蛋(可选)1个羊肠衣1-2米。

香肠做法

第一步

将1公斤猪肉馅和1袋图林根香肠调料(15克)混合；(如果肉馅薄，怎么做一根德国香肠加一个鸡蛋，怎么做一根德国香肠，肉馅的味道就不一样了。)

第二步

打到肉很结实；

第三步

将清洗干净的羊肠衣放在灌肠漏斗上，下面打结，塞肉；

第四步

全部塞好后，每隔15-20厘米拧几下，将香肠分成饿段；

第五步

锅里刷一层薄薄的油，把香肠放进去，炸到微微定型，然后盖上盖子，把香肠切成两面金黄。

第六步

搭配煮土豆和沙拉，用芥末酱调味。

第七步

自制德国图林根香肠

第八步

自制德国图林根香肠

沃斯特方法

德国香肠非常有名。其中最著名的是煮香肠和炸香肠。

今天的菜是葱爆香肠，香肠种类繁多，口味各异。

进口的香肠，质量很好，肉也不油腻，可以直接加热。

香肠解冻后，简单煎一下，两面都焦，最好是加黑胡椒。

西兰花用盐水煮，土豆煮成泥，用咸黄油煎。

简单又好吃！充满活力！

材料

6条德国洋葱香肠

两个土豆

1份西兰花

安佳咸黄油1小块

德国油炸香肠的制作方法

洋葱香肠

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煎，两面上色，彻底解冻。

请点击输入地图来描述这个洞。

盐水煮沸

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盐水煮沸

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黄油煎土豆

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好的

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香肠是做什么的？

根据制作方法，一般分为四种:

1.香肠(烤肠)

由小牛肉、牛肉和猪肉制成。它是一种受欢迎的快餐，经常被街头小贩油炸和烘烤，然后出售。如“ThuringerRostbratwurst”(图灵根肠)和“NurnbergerRostbratwurst”(纽伦堡肠)。

2.布鲁赫斯特(沸腾的肠子)

由磨碎的生猪肉、牛肉、鸡肉、熏肉、奶酪和其他调味品制成。一般会在粉尘旁边加入添加剂，用80℃左右的温度煮熟，口感酥脆均匀。约有700种，如“MunchenerWeiswurst”(巴伐利亚白香肠)、“frankfurterwurstchen”(香肠)。

3.罗香肠(生香肠)

由生肉制成，包括牛肉、猪肉、羊肉、熏肉和香料。大约有400种。比如“意大利腊肠”和“Teewurst”(茶香肠)。

4.Kochwurst(熟香肠)

它是由熟食(如剁碎的肝、卢氏舌、肉)与明胶、血、粮食混合而成。大约有300种。如“Blutwurst”(血肠)和“Leberwurst”(肝肠)和“Landjager”(肉干肠)。

自制德国香肠的方法

德国香肠的制作方法如下:

1.准备好需要的材料，清洗干净。在煎锅中加热橄榄油，加入大蒜，然后加入香肠，煎至两面微焦，取出。樱花饥饿

2.将西红柿和迷迭香放入煎锅中，用小火煎至西红柿两面表皮微皱。

3.加入芦笋，搅拌均匀并堵桥，然后加入黑橄榄，炒5-8分钟左右。

4.最后加入第一步煎好的香肠，加入适量盐脊平衡调味。