排骨锅什么粥好吃？

排骨一般指猪、牛、羊的肋骨。它们非常美味，非常受欢迎。排骨营养丰富，含有大量的胶原蛋白、优质蛋白、蛋白质等营养成分，具有补肾、固精、强健人体筋骨的功效。排骨的烹饪方法有很多种，其中粥是一种很好的烹饪技巧，可以让排骨的营养成分非常非常容易被身体消化吸收。那么，排骨煮成的粥好吃吗？

排骨煮什么粥好吃？

排骨可以和很多食物一起煮，比如山药、芋头、花生，非常好吃。

排骨粥做法大全

1.芋头排骨粥

原料:排骨400克，红薯300克，水。

米饭12杯，调料1杯:盐1/2勺，鸡精粉1勺。做法:1。排骨洗净，切片，用开水焯一下，捞出备用。2.将红薯去皮，切片，洗净，放入120℃的锅中用文火煎至表皮微黄，然后取出干植物油备用。3.烧开后放入洗净的大米，搅拌煮20分钟左右，然后放入第一种方法的排骨再煮30分钟，再放入第二种方法的红薯再煮10分钟，最后与所有调料混合。

2.花生排骨粥

原料秘方:大米500克，排骨500克，动物油75克，花生仁150米。

精盐15g，鸡精3g，香油少量，白胡椒粉少量，香草少量。

做法:1。将大米洗净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅中焯一下，去脏，打碎原料；将花生用开水浸泡20分钟，剥去红色衣服。

2.将锅放在火上，放入4 ~ 4.5斤冷水，放入米饭、排骨、花生仁，大火烤熟，用中火煮1.5 ~ 2小时，至米饭烂成粥，排脆，花生仁熟，加盐、鸡精、动物油，搅拌均匀。

3.吃的时候把粥放在每个碗里，每个碗里倒点香油，撒上白胡椒和少量香草。

特点:粥鲜浓，排骨酥，花生香，口感极佳。

排骨粥怎么做才好吃？

排骨粥的做法如下:

准备材料:排骨、葱姜、大米

1、排骨过水，焯水末放血，洗净备用。

2.将葱姜排骨用酒煮熟，加入冷水转小火，继续煮10分钟。

3.将大米洗净后倒入排骨汤锅中，转大火烧开。

4.煮沸后加入百合转小火继续煮30分钟，撇去中间浮沫。

5.半小时后加入玉米和芹菜粉，加盐，黑胡椒和香油。

6、煮5到10分钟，放枸杞，搅拌，撒上葱花。

7.成品图片。

排骨粥应该配什么？

1.先把排骨焯一下去血。

2.把胡萝卜切成小花使其美观，或者直接在胡萝卜上竖着切几刀取出小条，再横着切片，再把小条切成小丁备用。

3.将焯水的排骨放入冷水中煮沸，加入姜丝煮沸。

4.将煮好的排骨汤转到电饭锅里，小火炖40分钟，再加入米饭和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5.继续煮30分钟，至排骨酥烂，米饭胡萝卜熟。开盖加入适量盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌匀即可食用。

排骨粥也可以和香菇或者白菜等一起煮。

排骨粥的做法

排骨粥是一种很好的保健粥，特别适合肠胃不好或大病初愈的人。具有快速恢复体力，促进营养吸收的良好效果。排骨粥的做法也比较简单，在调节肠胃方面效果很好。相比很多做法，你可以根据个人爱好选择其他合适的配件来制作。

排骨粥

食材:排骨、米饭、葱花、姜、枸杞、盐、料酒、适量。

工作方法

1.将排骨切成2cm的方块，用开水焯一下，去血渍，去水。

2.将锅放在火上，放入水、米饭、排骨、料酒，大火烧开，中、小火煮半小时。当米汤粘稠，排骨变脆时，加入枸杞和盐，搅拌均匀。吃之前把粥分碗撒上葱花拌匀。

古阿古阿排骨粥

材料:白米饭1.5杯、葫芦片10 ~ 11杯、胡萝卜丝1/2根、玉米罐头丝1/2个、葱花1根、姜片6片、樱桃虾1把、香菇丝8朵、炒葱酥2大勺、香菜或芹菜适量、椒盐适量、香油适量。

工作方法

烧开一锅水，将排骨放入锅中焯一下血备用。将白米饭洗净，同时烫排骨备用。

在姜末炒葱花。

然后放入香菇丝、樱桃虾、香脆小葱炒香。

将第三步的材料，葫芦丝、胡萝卜丝、玉米粒、洗净的白米放入大同电饭锅的内锅，然后加入清水。

将步骤4放入大同电饭煲，在外锅加入1.5杯水，按下电源，电源跳开皱眉3-5分钟后，取下电饭煲。加入适量调料，淋上香油，撒上香菜或芹菜粉调味后出锅。

连香菱椒排骨粥

材料:莲子40克、荸荠40克、白米饭0.5米量杯、芹菜3根、香菜1小把、猪排50克、盐适量。

工作方法

准备好所有的材料

将排骨用热水冲洗数次(或川菜焯水)，放入内锅。加入白米、鲜莲子、荸荠，加入芹菜粉，加入适量清水，外锅加入200cc左右冷水开始炖。

电源跳开后，加入适量的盐和胡椒粉以及几滴香油调味。

如果喜欢香菜，也可以加一点香菜。

大同电饭煲真的是家庭主妇最好最方便的帮手。即使是在外的单身人士，也可以轻松用时令食材为自己准备热腾腾的粥，享受美味。