菠萝不结果的原因是什么？

1.温度过低:菠萝是热带植物，在温度长期低于15度的地区是不会结果的。2.光照不足:保证菠萝每天接受8-10小时的光照。3、树龄不够:菠萝要3-4年才能结果。4.水肥不当:菠萝生长期，每月施一次磷钾肥，促进其快速结果。

菠萝为什么不结果？

1.温度太低

菠萝之所以不结果，可能是因为它所处的环境温度太低。这是一种典型的热带植物。如果长期处于15摄氏度以下的寒冷环境或频繁剧烈变化的环境中，会因生长发育不适而不开花结果。

2.照明不足

光照不足也是导致菠萝不结果现象的原因之一，也是室内培养菠萝树最常见的问题。菠萝树要开花结果，果实要膨大，离不开充足的光照供应。如果长时间呆在黑暗的环境里，菠萝树自然是结不出果实的。

3.这棵树不够老

菠萝在种植后的第二年没有结果的能力。这种植物虽然生长速度快，投资期也比较短，但是需要时间才能长大，才能结出果实。一般来说，这个时间大概是3-4年。在那之前，菠萝树不能结果。

4、水肥不当

水肥施用不当也会导致菠萝无法开花结果。比如菠萝，长时间处于严重缺水的干旱状态是不会结果的，它的根部会因为长期积水而腐烂，根部会因为使用重肥或氮肥而白白烧坏，不施肥就会营养不良。

菠萝为什么这么酸？

菠萝酸产生的原因:

菠萝果肉中除了维生素C和糖以外，还含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种“菠萝酶”，能分解蛋白质。如果不先用盐水浸泡，这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮，使我们产生刺痛感。

盐会抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜的菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。

蘑菇是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。因此，少量食用可以刺激食欲，但过量食用对人体有害，会引起胃肠疾病。所以，要适量食用。

吃菠萝酸的其他原因:

牙本质过敏是由于牙本质层暴露后，牙釉质的缺失和机械刺激、化学刺激、温度刺激引起的疼痛感。牙本质过敏的原因有:

第一，常吃硬的、煎的、烤的、烤的食物等。

二是牙釉质钙化程度差。如釉质发育钙化差。

第三，磨牙症。如果习惯一侧咀嚼食物，一侧会出现严重的牙齿磨损，导致牙齿过敏。长期偏爱硬食，牙本质过敏最容易发生在上下磨牙和下前牙的切缘，以及上前牙的舌侧。

牙本质过敏的预防和治疗应如下:

一、双牙咀嚼食物:可以防止一颗牙齿过度磨损，避免一颗咀嚼肌肥大。

第二，少吃硬的食物:包括油炸食品和烘焙制品。这里的少吃是指每天不能吃硬的食物，有利于牙本质过敏的治疗，有利于巩固或提高治疗效果。

第三，避免冷、热、酸、甜食物的刺激。

四。咀嚼生茶叶治疗牙本质过敏症:由于生茶叶中含有鞣酸，可使牙本质小管的蛋白质凝固，从而缓解牙本质过敏症的症状。方法是:将干茶叶放在牙齿过敏的地方，轻轻咀嚼。适用于牙齿咬合区的牙本质过敏。干茶易得，经济实惠，有一定疗效。

5.使用生大蒜治疗牙齿和颈部的牙本质过敏:大蒜素具有抗菌和抗炎作用，用于治疗牙本质过敏，但其机制尚不清楚。具体方法是用生蒜的鲜段反复摩擦过敏部位。

6.避免刺激过敏部位:治疗期间，每次刷牙都要避免刺激过敏部位。尤其是横着刷牙，对牙颈部伤害严重。应该纠正横着刷牙，避免牙本质过敏。

菠萝为什么叫凤梨？

菠萝首先生长在南美洲的巴西和巴拉圭，然后被加勒比海的居民带回中南美洲的西印度群岛。当时人们称之为“优果”。1493年，著名航海家哥伦布航行经过加勒比海，把它带到了欧洲，被称为“菠萝”。后来从欧洲传入亚洲，不久又传入中国广东，人们称之为波密。中国有学者看到凤梨顶部长着一簇叶子，像传说中的鸟凤凰的尾巴，所以称之为“凤来”。但是在中国的闽南话中，“来”和“梨”的发音是一样的，所以“菠萝”的名字最后变成了“菠萝”。

菠萝为什么黑心

菠萝黑心有两个原因:

(1)菠萝有黑心病。

(2)存放时间过长。患黑心病的果实还保留着菠萝特有的风味和香气，无异味，不腐烂，所以从外观上很难区分健康果和病害果。

如何挑选菠萝:

看颜色，成熟的菠萝叶一般是棕色的，鳞片是橙色的。

闻香气，好的菠萝从表皮闻到淡淡的香味，切开后会有很浓的香气。如果没有切开，会有很浓的香气，说明已经熟了。

看形状，圆柱形菠萝会更好。

菠萝为什么是酸的？

菠萝，我们食用的部分并不是它真正的果实，而是来自膨大的花序轴。只是我们习惯于把菠萝膨大的花序轴当做“果”或者“果”来看待罢了。

菠萝之所以这么酸，是因为菠萝富含有机酸，菠萝属于柠檬酸型水果。成熟的菠萝主要含有柠檬酸、苹果酸、丙二酸、草酸、富马酸、琥珀酸等有机酸。菠萝“果”中，柠檬酸占总酸的87%以上，其余如苹果酸、草酸、抗坏血酸等约占13%。

菠萝不同部位的酸含量也不同。这是因为菠萝果实的成熟不是同时发生的，而是从底部到顶部呈螺旋状，一步步成熟。通常菠萝的基部先熟，顶部后熟。同时，菠萝果肉中酸的运输通过菠萝果心(花序轴中心)的维管束向四周扩散，也造成了果实基部酸少，顶部酸多。所以靠近核心的部分通常更甜。

此外，如果菠萝没有完全成熟，它的酸度会更高。在未成熟的菠萝“果实”中，果肉细胞会积累大量的有机酸，在菠萝的生长发育过程中，有机酸的含量会逐渐增加，当“果实”的生长停止并转入成熟阶段时，有机酸的含量会降低。这是因为在菠萝的成熟过程中，在各种有机酸代谢酶的帮助下，一部分有机酸会转化为糖，另一部分则通过呼吸作用被氧化分解。

最后，当我们品尝菠萝等水果时，会觉得很多水果很酸。酸味不仅来源于水果的有机酸含量，还与水果的含糖量有很大关系，因为酸味是通过人的味觉感受到的。人的基本味觉可以分为五种基本味觉:甜味、鲜味、苦味、酸味和咸味，味觉是通过舌面上的味蕾感受的。每个人的味蕾发育不一样，所以每个人的口味也会不一样。同时，水果的甜度更多取决于含糖量。含糖量高的时候，甜味会掩盖酸味。所以，并不是水果的有机酸含量越高，感觉就越酸。

菠萝为什么要泡？

因为菠萝含有刺激糖苷和菠萝蛋白酶，会分解体内的蛋白质，而且会刺激人口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮。吃之前不把菠萝用盐水泡一下，会有麻痹和刺痛的感觉。

食用前将菠萝浸泡在盐水中，还可以将其中所含的一些有机酸在盐水中分解，去除酸味，使菠萝吃起来更甜。也可以先用开水烫一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃开始变性，100℃时90%以上被破坏。糖苷也可以被破坏和消除。