夏天适合老人喝的汤有哪些？

红枣银耳莲子汤，养血益气，南瓜汤适合糖尿病人喝。韭菜粥可以治便秘，羊肉汤可以暖胃，但是夏天不要喝，容易上火。

老人夏天喝什么汤？

夏天，忙的时候，别忘了家里的老人。他们总是需要孩子的照顾。如果不经常回家，回家就给老人们做点滋补又好吃的东西。那么夏天适合老人喝什么汤呢？

推荐几款老人非常适合喝的汤:

清补凉瘦肉汤——此汤味甘，滋补，具有祛湿、开胃、化痰、强肺等温凉功效。特别适合体虚者食用，是夏秋时节的时汤。

绿豆银耳汤——在解暑解毒的同时具有益气补血的功效。

人参笋汤——除了清凉退火，还能益气生津。

参麦骨头汤——清热润肺，消暑解渴同时进行。

清补凉汤——健脾益气，清热润肺的功效。

老黄瓜瘦肉汤——能清热解暑，止渴利尿。

有哪些适合夏天喝的老火汤？

老火汤的种类很多，那么适合夏天喝的老火汤有哪些呢？夏天喝老火汤有什么需要注意的？下面就和我一起来看看适合夏天的老火汤吧。希望对你有帮助！

适合夏天喝的老火汤。

1、鸡骨草锅生鱼

乌鳢，别名蛇头、乌鳢，是淡水鱼的一种。黑鱼是一种优质高蛋白的鱼。经常食用，有健脾和胃、益气养血、利水消肿的作用，对病后体虚、痔疮、失血、水肿、胸水、腹水等症有滋补调理作用。

原料购买:鸡骨草是一种常见的中药，在中药店可以买到。用黑鱼做菜的时候，鱼不要太大，一般400克左右。这种鱼一般一年左右，可以保证鱼的新鲜度。

材料:生鱼1条，鸡骨草适量，生姜数片，蜜枣数枚。

调料:盐1茶匙、糖1/2茶匙、玉米粉1/2茶匙、鸡蛋1个。

表现差、胃酸过多、有胆道疾病的人不宜多喝浓汤。

3.糖尿病人应少喝久煮的汤，宜喝清淡的汤，如青菜豆腐汤、紫菜蛋花汤等。

夏季喝老火汤的误区

1、药材要慎用。

大家都喜欢在老火汤里加药材，不仅汤里味道鲜美，而且对身体有保健作用。但糖尿病人在选择药材时要慎重，如当归、党参、西洋参等。虽然有很好的健身效果，但不适合这类患者。因为这些药材含糖，所以患者要少喝多尝，一天最多喝一小碗。

2、老火汤，营养不丰富

广东女人最会说的就是煮老火汤，往往一煮就是几个小时。他们认为老火汤煮得越久越有营养。事实上，经过长时间的烹饪，食物中的许多营养成分都被破坏了。煮的时间越长，蛋白质降解的越多，维生素被破坏的也越多。汤里只含有极少量的蛋白质溶解物、糖和矿物质，营养不是很丰富。所以，妈妈们不能把喝老火汤当成给孩子补充营养的最佳药方:夏天出汗耗气多，使脾胃湿，影响消化功能。此汤具有健脾、益气、燥湿的作用，含有白术、党参、益气健脾、白扁豆清热燥湿。适用于夏季气虚湿困脾胃，常伴有乏力、食欲不振、腹胀、便溏等症状的人。

2.黄芪朱七瘦肉汤

原料:瘦猪肉150克，黄芪15克，枸杞10克，生姜2片(1-2人份)。

功效:黄芪具有益气固表、利尿解毒的功效，用于气虚乏力、中气不舒等症。枸杞能补肾填精，养肝明目。此二药适用于气虚乏力、虚汗自汗、视力下降、头晕目眩、腰膝酸软等症。

3.红枣鳝鱼汤

材料:红枣6-8枚，黄鳝400克，瘦猪肉50克，生姜3片。

功效:中医认为黄鳝性温味甘，有补虚、祛风除湿、强筋骨的作用。健脾养胃、益气生津的红枣红烧黄鳝味道鲜美，具有补气养血、健脾的功效，对疲劳、气虚、头晕目眩有很好的滋补作用。

4、西洋参乌鸡汤

材料:乌鸡半只(竹丝鸡)，西洋参片15g，去核红枣六枚，枸杞少量。

功效:益气生津，味甘滑。

5、木瓜扇贝锅五花肉

食材:木瓜一定要半熟，千万不能全熟，否则会熬成一堆烂糊，半熟的木瓜香甜可口。木瓜1个(约500~600g)，干柱30g，五花肉1块，生姜3片。

功效:健脾养胃有补气的功效。

6.山药人参炖草鸡

食材:草鸡200克，山药5克，人参5克，生姜2片，黄酒6克，清鸡汤，鸡汁，精盐等。

功效:夏季易伤气阴。此汤主要有益气养阴的功效。胡爱山益气养阴，健脾补肾，人参益气生津，生姜黄酒活血行气。适用于暑热气阴两虚，常伴有乏力、口干、出汗等症状的人群。

夏天适合做的事情

养生要讲究“心安自然凉”

夏至到来，天气炎热，让人烦躁不安。这个时候养生讲究“心平气和，自然凉”。炎热的夏天，你要沉着、开朗、心胸宽广、精神饱满。就像任何事物的成长都需要阳光一样，你要对外在的事物产生浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，有利于气的通气。

反之，不宜懒、烦、气、郁，会阻碍气的运行。嵇康的《养生论》对炎夏有其独特的看法，认为夏天是炎热的。“调息静气比较合适，往往心里像冰雪一样，心里热度就会降低。你不能把热变成热，再变热。”即“心静自然凉”，我这里说的是夏季养生中的精神调理。

与其晚上睡觉，不如晚睡早起。

为了适应大自然的变化，晚睡早起是明智的。夏天很热。如果出汗过多，会感到头晕、胸闷、心慌、口渴、恶心，甚至昏迷。安排户外工作和体育锻炼时，应避开烈日，加强防护。合理安排午休，一是避免炎热的趋势，二是恢复疲劳的感觉。

每天用温水洗澡也是一种值得提倡的健身措施，不仅可以洗去汗水和污垢，还可以使皮肤干净凉爽，解暑防病，还可以起到锻炼身体的作用。此外，夏季炎热，易受风寒湿邪侵袭。睡眠时不适合风扇式送风。空色调的房间，室内外温差不要太大，不适合晚上睡觉。

运动应该在清晨或傍晚。

运动疗养也是养生中不可或缺的因素之一。夏季锻炼最好在清晨或天气凉爽的晚上进行。散步、慢跑、太极拳、广播操是最好的运动项目，不宜做过度剧烈的活动。如果运动过度，会导致出汗和出汗过多，这不仅会伤害殷琦，也会损害杨琪。

在运动过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆卤水汤，切不可大量饮用凉开水，更不可立即用冷水打拳淋浴，否则会引起寒湿痹症、黄汗等疾病。

饮食宜苦、酸、咸。

饮食调理，夏季有心火当令之说，心火过盛抑肺金(五行观点)，所以《金匮要略》根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(心)、五味(苦)的关系，有“夏季不食心”之说，苦的东西也能帮助心气，控制肺气。

夏天也是出汗的季节。如果你出汗多，你就会失去更多的盐。如果心肌缺盐，心跳就会不正常。中医认为，此时宜多吃酸味以固表，多吃咸味以补心。

从阴阳的角度来看，岳夏的饮食不宜过寒，包括阴虚。例如纪说:“夏季，心盛肾衰。虽然天热，但不适合吃冰冷的冰雪、蜂蜜水、凉粉、冷粥。当你充满了寒冷，你就会得霍乱。”心旺肾衰即外热内冷。由于外热内冷，寒性食物不宜多吃，但少吃也可。贪多了肯定会伤脾胃，让人呕吐。

中老年人夏天喝什么汤可以清热解暑、燥热？做法是怎样的？

中老年人吃的清热解暑的汤一般是人参玉竹老鸭汤、冬瓜排骨汤。做法是北沙参60克，玉竹60克，生姜2片一起煮。第二道菜是把半斤排骨和冬瓜放在锅里煮20分钟。