儿童夏季养生粥有哪些?
儿童夏季养生粥有哪些?
夏天是一个炎热的季节,没有适当的饮食,孩子很容易上火,肠胃不适。那么家长应该怎么做呢?
现在家庭都很重视孩子,所以饮食搭配,让孩子健康成长,是每个家庭关注的焦点。寒暑假是孩子一年中补充营养的最佳时间。推荐五种养生粥,让孩子拥有健康的身体!
1.青菜虾仁粥
食材:米饭少许,虾少许,油菜一颗,盐少许。
生产流程:
1.先把米洗干净,再放进锅里煮。为了提高煮粥的速度,我们先用大火煮粥,等‘锅里的水开了’再用小火煮粥。
2.虾仁洗净,切成细条。然后加入少许盐搅拌。
3.将油菜清洗干净,切成块。
4.粥煮的差不多了之后,我们就可以把准备好的油菜和虾放入锅中煮了。
营养分析:夏天适合吃开胃的食物。为了给孩子补充足够的钙,选择虾粥就好了,虾粥味道鲜美,富含钙质。因为虾还含有大量的矿物质,可以促进儿童骨骼发育。虾肉含锌,夏天温度高。如果孩子食欲不振,夏天吃虾也可以帮助孩子有食欲。
2.羊肝粥
材料:羊肝一小块,粳米少许,葱姜少许,食用油适量。
生产流程:
1.我们需要把羊肝表面的膜清理干净,然后把养好的肝放油锅里炸。养肝即将熟后,我们可以把葱花和姜片放入养肝中炒。
2.将糯米放入锅中煮熟。糯米煮好后,将炒好的羊肝放入糯米中煮三分钟。加一点盐。
营养分析:羊肝粥有养肝的作用,动物内脏富含铁和钙,孩子适当食用可以补充。如果孩子缺钙或者视力不健全,建议可以适当吃羊肝粥。
3、南瓜山药牛肉粥
材料:大米150克,牛肉100克,山药1切,南瓜100克,香葱1根,姜1小块,料酒5毫升,淀粉1克,植物油少许。
生产流程:
1.淘洗大米,清水浸泡半小时,捞出沥干备用;
2.锅中注入足够的水,烧开后放入米饭,大火烧开后转小火20分钟左右,及时搅拌,防止粘锅溢出;
3.山药去皮切丁,南瓜去皮切丁,姜切丝,葱切末;
4.将牛肉剁成细粉,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀腌制片刻;
5.将米粥煮至米粒开花,加入山药、南瓜丁继续煮5分钟;
6.加入腌制好的牛肉末搅拌均匀,然后再次烧开,继续小火煮2分钟。最后,加入盐和小葱,搅拌均匀。
营养分析:山药能健脾胃,能改善脾胃虚弱,南瓜能补中益气,牛肉不仅好吃,还能补血健脾。咸宜老幼皆宜,是非常适合秋季养生的滋补粥。
4、芋头排骨粥
材料:大米100g,排骨200g,槟榔芋200g,葱花1根,油60ml(实际用量15ml),盐少许,清水1500ml。
生产流程:
1.大米淘洗干净,用少许盐和油拌匀腌制片刻;
2.排骨洗净,放入开水锅中焯2分钟,捞出冲洗干净;
3.芋头去皮,洗净,切成滚刀块,锅中倒油烧热。加入芋头块,中火煎至金黄色,捞出沥干水分备用。
4.锅中加水烧开,放入米饭和排骨,搅拌防止粘锅,再次烧开,然后转小火继续煮20分钟;
5.加入炸好的芋头块,继续煮20分钟。不时搅拌它们,防止粘锅。加盐调味至米粥粘稠,芋头软烂。最后撒上葱花。
营养分析:芋头营养丰富,具有益胃通便、解毒、补中、益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结理气、化痰填精补髓的功效。可增强人体免疫功能,可作为预防和治疗癌症的药膳主食。
5.黄瓜豆腐粥
材料:黄瓜一根,豆腐一根,米饭少许。
生产流程:
1.黄瓜切块,豆腐洗净切块。
2.在锅里煮米饭。当米饭快熟时,将黄瓜和豆腐放入锅中。最后加入少许盐和食用油。
营养分析:夏天吃黄瓜可以帮助清除体内的热量,黄瓜还有解渴的作用。孩子适当吃黄瓜,利尿消肿。将黄瓜与豆腐混合,有助于清除体内毒素。夏天孩子适当吃,降火效果不错。
夏天孩子喝什么粥最好?
1.荷叶冬瓜粥
功效:冬瓜清热生津,利尿止渴,荷叶清热解暑。适用于持续发热、口渴、少尿的儿童。
2、莲子糯米粥
功效:盛夏时节,睡眠常受暑热侵袭,心火上升影响,而莲子粥善于清热、清心、养心、安神,对暑热有很好的治疗作用。
宝宝夏天喝什么,营养粥?
每到炎热的夏天,很多孩子都会觉得累,脚发软,心烦意乱,吃得少,觉得热,体重下降。其实家长不妨试试减肥粥。宝宝脾胃虚弱,粥煮久了,营养已经释放出来了。该粥制作简单,营养丰富,易于吸收,特别适合婴儿食用。
宝宝夏天喝什么,营养粥?
夏季南北气温普遍较高,人体排汗快,食欲不振,尤其是儿童。夏季往往得不到均衡的营养,增加了营养不良和发育不良的概率。粥温、软、淡、香、粘,便于消化吸收,保护胃黏膜,增加津液。所以夏天给宝宝做一碗温而不热的粥是非常好的。
其实有很多适合宝宝夏天喝的营养粥。好像很有效,特别适合胃口不好的宝宝经常吃。荷叶粥能消暑,清胃润肠,止渴解毒。番茄银耳小米汤中,番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米微寒,有健脾和胃、安眠的功效。所以这个汤有清热解毒,益胃健脾的作用。
营养粥的做法
下面简单列举两种适合宝宝夏天喝的营养粥做法。第一个是胡萝卜排骨粥。胡萝卜洗净,切成小方块。将排骨切成丁,用开水烫一下,去除腥味。将洗好的米和排骨放入电饭锅煮粥,15分钟左右加入胡萝卜,一起煮20分钟左右。最后加入适量的盐。
第二个是菠菜泥粥。将大米洗净,沥干水分,碾成碎末,用少许精盐拌匀,放入开水中煮粥。菠菜洗净,切成段,放入沸水中焯一下。沥干水分,用勺子压一下,然后用筛子过滤,下午轻轻刮去菜泥,锅里放一点油,翻炒一会,加入到煮好的米粥里,搅拌均匀。
夏天孩子该喝什么粥?
宝宝夏天吃什么粥?营养粥推荐三种粥。
山药小米粥
很有效,特别适合胃口不好的宝宝。
胡萝卜玉米粥
烹饪能力是否发育完全,这种粥不适合一岁以下的孩子。
现在夏天孩子早上喝什么粥?
夏季南北气温普遍较高,人体排汗快,食欲不振,尤其是儿童。夏季往往得不到均衡的营养,增加了营养不良和发育迟缓的概率。俗话说,一日之计在于晨,一天的营养补充从早晨开始。一份营养丰富的儿童早餐极其重要,直接关系到儿童的健康发育。我们怎么知道孩子的早餐食谱?
1.胡萝卜排骨粥+鲜榨豆浆
材料:胡萝卜一根、排骨200克、米饭100克、黄豆200克。
做法:胡萝卜洗净,切成小方块;将排骨剁成方块,用开水烫一下,去除腥味;将洗好的米饭和排骨放入电饭锅煮粥,15分钟左右加入胡萝卜一起煮;20分钟后,胡萝卜已经炖好了,排骨也散发出鲜美的味道。最后加入适量的盐。豆浆可以直接用榨汁机鲜榨,也可以去市场买新鲜豆浆。
2、鸡蛋糯米皮+牛奶
材料:鸡蛋两个,糯米粉200克,白糖30克,牛奶。
做法:将鸡蛋打入容器中,搅拌均匀;用适量冷开水将糯米粉搅拌成糊状,直至无颗粒状糯米粉;然后将鸡蛋和白糖拌入糯米糊中;炒锅加热适量油,每次在锅里舀一勺糯米粉,两面煎一分钟。重复同样的煎煮,直到所有糯米粉用完;牛奶可以直接用牛奶粉冲。
3、蛋松吐司+玉米坚果汁
材料:鸡蛋两个,黄瓜一根半,吐司四片,肉松适量,玉米粒50g,核桃6个。
做法:油锅煎鸡蛋,黄瓜洗净切成细丝;用微波炉加热吐司,然后在一片吐司上撒一些肉松,加入一个鸡蛋,加入一些黄瓜丝,盖上另一片吐司,另一片蛋松吐司也这样做;将玉米粒、核桃仁磨成粉,放入锅中用清水煮沸,再加入适量白糖。
宝宝夏天喝什么粥?
常用的婴儿粥包括①肉末粥,洗净,用刀剁碎或在绞肉机中绞两下。加酒去腥炒熟,放入煮熟的粥内,加盐食用。(2)鱼粥:将去内脏的鱼(如青鱼、带鱼、鳗鱼等)洗净。),将整条鱼蒸熟去骨,将鱼磨碎拌入粥中,加入适量盐、葱和少许酒,制成鱼粥。(3)鸡蛋粥将一个鸡蛋打碎后放入煮好的粥中,搅拌燃烧,用盐和熟油煮沸。(4)猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横着切开,然后取出切面的泥,在粥中加入酒和盐,煮透。最后,上面说的各种粥,都要用莱尼和豆制品熬煮后再吃。
夏天热孩子喝什么粥好?
一、荷叶冬瓜粥
所需材料:
新鲜荷叶两片,冬瓜250克,粳米30克。
具体做。
宝宝夏天吃什么粥?
宝宝夏天吃什么粥?
1.米粥2。荷叶粥3。冬瓜粥。
4、菠菜泥粥5、红薯粥6、番茄银耳小米汤
7、豆瓣粥8、香米瘦肉粥9、南瓜粥
宝宝夏天吃什么粥?
养胃生津。
动手吧。如果孩子夏天容易上火,妈妈不妨给宝宝做点冬瓜粥。
菠菜糊粥
产量:1。将大米洗净,沥干水分,碾碎,用少许精盐拌匀,放入开水中煮粥。”“7种让宝宝长高的食物,10种对宝宝最好的营养食物。
2.菠菜洗净,切段,用开水焯一下;沥干水分,用勺子压一下,然后用筛子过滤,下午轻轻刮去菜泥,锅里放一点油,翻炒一会,加入到煮好的米粥里,搅拌均匀。
原料:粳米40g,菠菜25g,食用油5g,精盐1g。
小贴士:菠菜富含钙、铁和胡萝卜素,还含有大量能激活大脑功能的抗氧化剂。儿童规律饮食可以补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。
红薯粥
原料:粳米200克,鲜红薯250克,糖10克。
制作:将新鲜的红薯洗净切碎,用洗净的粳米和适量的糖加水,直至红薯烂烂、米开花、汤略浓。
小贴士:红薯含有较多的维生素A、糖和碳水化合物。用粳米煮饭,可以提高大米的营养价值,调节酸碱平衡,使蛋白质互补。但是要避免和柿子一起吃。
番茄银耳小米汤
材料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。
生产效果。所以这个汤有清热解毒,益胃健脾的作用。
豆酱粥
原料:鲜豆浆500毫升,粳米50克,糖10克。
制作:将鲜豆浆、水、洗净的粳米、少许糖一起放入砂锅中煮粥。煮到米粒开花,粥稠,表面有粥油。
小贴士:
1.这种粥富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、磷和钙。
2、未煮过的忌,不能装在保温瓶里,也不能和红糖、鸡蛋一起喝。
米香瘦肉粥
材料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许。
练习:
1.将香米洗净,用冷水浸泡2小时。将瘦猪肉洗净剁成肉末,加入少许盐,搅拌后放入碗中,放入蒸笼蒸熟。
2.将香米放入锅中,加水,小火煨至半熟。将蒸好的肉末放入锅中继续煮,直到变成稠粥。
南瓜粥
材料:南瓜20克,去皮切块,水3汤匙,奶粉1汤匙。
练习:
1、大米和南瓜放入锅中煮熟。
2、烧开,转小火,煮25-30分钟至粥烂。
适合年龄:5-6个月宝宝