用什么炖羊肉最有营养？

羊肉可以和什么一起炖:

羊肉可以和萝卜、姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和维生素，可以帮助消化、化痰、去燥、生津。生姜性温味辛，能止呕解毒。豆腐性寒，味甘咸，能调和脾胃，宽中益气。冬瓜性寒，能清热消肿，化痰止渴。这样羊肉不腥，也很有生意。

羊肉汤里应该放什么药？

药膳是药补结合，往往是有效的:川芎是一种常见的草药，能很好的调理气滞血瘀引起的疾病，也有很好的温中散寒的功效。如果感冒头痛，也可以用一些川芎来改善，比如偏头痛。当归是一种补血活血的药材。药膳食用可提高人体免疫力，消炎。羊肉可以养肝明目。多吃羊肉可以暖脾胃，羊肉还可以补肾壮阳。这种汤可以很好地补充体内的一些营养物质，还可以补血补虚，有助于提高身体的免疫力。

川芎当归羊肉汤，药膳，很滋补，对身体很多部位都有很好的调理作用。如果我们有虚劳、产后血虚、阳虚的话，会很好的改善情况，你不妨自己学学。

山药羊肉汤

材料:羊排500克，山药300克。

辅料:胡萝卜、姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、胡椒粉。

确实有效

山药现在越来越受欢迎，主要是营养价值太高。结合羊肉，提高了价值。具有延年益寿、降血糖、暖脾胃、养肝明目的功效。山药中的粘蛋白可以降低人体血糖，糖尿病患者可以多吃。不仅如此，山药还富含多种维生素和微量元素。防止血脂沉积在血管壁上。从而有效预防心血管疾病，延长人的寿命。山药中的淀粉酶等物质有利于肠胃的消化，老年人可以多吃。羊肉能驱寒，是胃寒者不可或缺的食补。还能养肝、明目、养血，对贫血、视力不好的人有帮助。羊肉还能保护胃壁，加速消化酶的分泌，促进消化系统，山药和羊肉的结合，药用价值明显，而且很高。

【羊肉和什么药材好炖汤】羊肉汤用什么药材好？

羊肉和什么药炖汤好:党参炖羊肉。

材料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1片、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许、精盐2汤匙、糖1/2汤匙、味精1汤匙。

练习:

1.羊肉洗净，剁碎；党参切段，洗净；红枣、枸杞泡透；生姜洗净切片。

2.往锅里加水。水开后放入羊肉片，中火煮血，捞起冲洗干净备用。

3.将羊肉片、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤碗中，注入清水，入蒸笼蒸2小时后取出。

羊肉和什么药炖汤好:地黄炖羊肉。

配料:羊肉1000克，生地200克，归参和续断各200克，牛膝100克，黄芪50克。

练习:

1.将羊肉去皮，去脂去筋膜，洗净，切成块或丝。

2.将羊肉、生地、归参、续断、牛膝、黄芪全部放入锅中，加水，点火，煮10小时左右。

羊肉和什么药炖的好:当归黄芪炖羊肉。

材料:羊排、当归、黄芪、姜、盐、鸡粉、料酒。

练习:

1.把羊排洗干净。

2.将羊肉放入加有料酒、姜片、葱的开水中，煮开去血水，洗净。

3.将羊肉放入砂锅中，加入黄芪、当归、生姜，调至自动档三到四个小时，最后加入鸡粉和盐。

羊肉和什么药炖汤好:当归红枣炖羊肉。

材料:羊肉500克，当归20克，红枣20克，龙眼肉10克，枸杞10克，生姜10克。

练习:

1.羊排洗净，切块，用开水焯一下，撇去浮沫，取出备用。

2、生姜去皮；红枣去核；当归、龙眼肉、枸杞用水泡洗。

3.将加工好的材料全部放入汤锅中，注入适量清水，大火烧开后转小火煲1.5至2小时。

4.喝的时候根据个人口味加点盐。