技时百科网 生活百科 孕妇能用什么锅煲汤,孕妇能用什么锅做饭(孕妇用什么锅煲汤最好)

孕妇能用什么锅煲汤,孕妇能用什么锅做饭(孕妇用什么锅煲汤最好)

孕妇喝什么汤好
孕妇煲汤食谱大全其实什么汤的内容不是很重要,注意饮食的平衡,不要因为怀孕而发疯,汤要以蛋白质高的食物为基础炖好,营养就全让自己喝了。如果汤很油腻,这对孕妇来说实际上很难吞咽。这里看看孕汤食谱大全。黄芪炖鸡汤材料:1只母鸡(约

孕妇喝什么汤好

孕妇煲汤食谱大全

其实什么汤的内容不是很重要,注意饮食的平衡,不要因为怀孕而发疯,汤要以蛋白质高的食物为基础炖好,营养就全让自己喝了。如果汤很油腻,这对孕妇来说实际上很难吞咽。这里看看孕汤食谱大全。

黄芪炖鸡汤

材料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;

做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

实胎八珍鸡

材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。…

孕妇喝什么汤最营养

生出一个健康和聪明的小宝宝,是每个孕妇最大的愿望,因此孕期应该特别注意饮食。那么孕妇喝什么样的汤最能补充营养?

萝卜鲤鱼汤

主料:鲫鱼1只,香菜半两,葱1只,生姜3只,香菜少许。

做法

1、将鲤鱼放厨房干,洋葱,姜切丝。

2、放油锅,炒鲫鱼盛出。

3、剩余油爆香洋葱,生姜。

4、锅中加入热水,鲤鱼放入炖至汤成奶白色,加入盐,白胡椒粉调味。

5、最后加入萝卜煮沸,盛盘享受。

孕妇喝什么汤对胎儿好

孕妇在宝宝出生时,饮食特别紧张,怕吃的不好影响胎儿。下面就是介绍一下什么汤对孕妇胎儿最好,希望对大家有所帮助。

莲子猪胃汤

材料:五花肉,莲子,盐,姜,洋葱,花生油,味精,面粉。

实践:

1、猪肚洗净,切成块;

2、用水泡莲子,去除皮肤和心脏;

3、锅上火,加乳液和60克水,煮15分钟;

4、然后加入五花肉,料酒,生姜和500克水,煮熟;

5、脱脂泡沫,加入盐,味精,放入汤碗即可。

功效:莲子含淀粉,蛋白质,糖,脂肪,钙,磷,铁等,具有脾泻,补肾固精,养心安神。猪胃补中益气,健脾胃,助消化,止泻,止渴消食。此汤具有健脾和胃,滋补,易消化的功效,对孕妇有益。

孕妇可以煲哪些汤喝

孕妇补充一般含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,锌,氨基酸等营养素的汤,所以大多数怀孕的女性。无论是自己和家人都会去学习一些汤配方,以为孕妇补充营养。那么孕妇可以喝什么样的汤呢?

木瓜鲤鱼汤

材料:鲤鱼肉300克,冬瓜500克,绍兴酒20克,洋葱5克,生姜2克,味精2克,味精盐,色拉油适量。

实践:

1、将鱼洗净切块,加酒,盐腌15分钟

2、温热油爆香生姜,葱花,加入适量的水后炒黄鱼,低火25分钟,加入瓜块调味,再高火炒8分钟,撒上胡椒粉,味精即可。

功效:鲤鱼甜,平,利尿消肿,安胎,解毒,止咳。甜瓜,清淡,清凉,具有清热解渴,祛痰利尿的功效。本品脾胃,水肿效果好,最适于孕妇晚期食用。特别提示,鲤鱼是一种发物,不适合慢性疾病的人。那些虚弱的人也应该少吃。

孕妇适合喝什么汤

怀孕中期的饮料汤,主要有提神、安胎和对胎儿发育的作用,所以想喝汤的孕妇应该从这些方面入手。

排骨汤

材料:大豆150克,排骨600克,大头菜,生姜,一个,少许盐。

实践:

1、清洗大豆,大豆浸泡在水中半小时后洗出备用;

2、把一盆冷水放入姜中,姜可以去腥。大火煮进肋骨后,稍微煮几分钟;

3、腭冲洗切成3-4厘米长的排骨,排骨;

4、烧开水,加排骨,生姜和浸泡的大豆,熬20分钟,转小火一个半小时,撒上洋葱,盐调味即可食用。

食评:这种汤含有丰富的优质蛋白质,钙和维生素,矿物质有利于胎儿脑,骨髓的发育。

黄芪鲈鱼汤

材料:低音提琴,黄芪6钱,8枣,姜2片。

实践:

1、先将所有材料洗净,枣去核,准备一块姜切两块备用;

2、热锅,先炒姜片,再加入低音油炸至两面呈淡金黄色;

3、入锅内放入八满水,待水滚入所有物料中高温约20分钟后,再煨约两小时即可完成。

食评:这种汤不仅具有治疗效果,而且口感好,可以治疗水肿,胎动,还可以补气,补血。DHA和EPA可以帮助胎儿大脑发育。

孕妇无釉荥经黑砂锅煲汤明火耐高温煲家用土砂锅有什么好

砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

注意事项

1.要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。

2.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。

3.砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。

4.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。

5.不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

6.不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。

7.不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。

8.熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤,同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。

六个月的孕妇煲什么汤最好

怀孕之后,合理的膳食不仅有利于孕妇的健康,更加有益于胎儿的发育成长,不少人问怀孕期间可以喝汤吗?六个月孕妇喝什么汤好?既要味道好又能给孕妇和胎儿补充营养,接下来小编给各位准妈妈整理了几款煲汤食谱,以供参考。

1、番茄鸡脚汤

用料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法:鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1小时即可调味食用。

功效:对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

2、黄豆排骨汤

用料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。

做法:黄豆洗净,黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用;装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟;排骨洗净切3-4厘米长的小块,排骨飞水后捞出备用;煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。

功效:具有丰富的蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。

3、乌鸡汤

用料:乌鸡半只,枸杞10克,大枣3颗,姜1块,盐适量。

做法:将乌鸡收拾干净,剁成块,姜拍扁;将乌鸡,枸杞,大枣,姜一同放在锅内,加入适量的清水,大火烧开,10分钟后转小火煲1个半小时,最后加盐调味即可。

功效:乌鸡富含蛋白质,氨基酸,并且很容易被人体吸收利用,可以快速的增强体力,强壮身体,乌鸡中含有大量的磷脂和维生素A,对促进胎宝宝生长发育,提高免疫力具有重要的意义。

4、黄瓜紫菜汤

用料:紫菜10g,黄瓜100g,姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

做法:将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。锅内加入适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,用盐、味精调味,撒上葱花即可食用。

功效:孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。

孕妇在孕期不同阶段需要不同的汤水,孕初期需要能起到安胎及缓解孕吐的汤水,到了孕中期则需要既能安胎及有益胎儿生长发育的汤水,最后在孕晚期需要能够缓解水肿便秘,以及可以补血补钙的汤水。以上就是小编为六个月孕妇推荐能喝的营养汤品,希望各位能喜欢。

孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全

芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2–2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜。

孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

去湿的适时汤水:—花生眉豆排骨汤

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法:1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

砂锅炖汤好还是瓷器,我现在都怀孕后想补一下

煲汤尽量用砂锅,喝汤多用陶瓷碗

煲汤用什么锅最好

煲汤的锅建议最好用瓦罐,或质地细腻的砂锅。或者,内壁洁白的陶瓷锅,不锈钢锅也行。

砂锅的化学性质十分的稳定,锅的周围保温性也非常好,水分在煲汤的时候蒸发量比较小。单从汤的口感上来讲,砂锅煲汤的确是最好的。口味十分的纯正,喝的时候浓香润口。砂锅煲汤会用慢火均衡的把肉里的一些游离氨基酸、核苷酸、低聚肽等鲜味和甜味的呈味物质很好的释放到汤里,这样味道就会更好,这样一来汤里的营养物质也相对就多了,所以营养也略要高一些。

孕妇煮什么汤比较合适

孕妇煲汤食谱大全:

美颜的孕初期好汤,味美易做

材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

2.将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2–2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜。

孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

解暑除烦清热利湿丝瓜瘦肉汤(非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈)

材料:丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。

做法:丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮。

说明

(1)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一,性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒,凡心烦口渴,此瓜有益。

(2)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……”

(3)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥。”

清暑热生津瑶柱节瓜瘦肉汤

材料:节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

做法:节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

功效:清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

说明:节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒”,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

去湿的适时汤水:—花生眉豆排骨汤

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法:1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

孕妇煲汤食谱之海带排骨汤

材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的)

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。

说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。

孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤

材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒

做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的。

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作者: 生活妙招

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