年糕怎么吃？

可以做成黄金炒年糕，这样做出来的年糕就像小金条一样，看起来喜庆，特别讨喜。吃起来外脆内糯，咬一口能听到表面清脆的声音。蘸甜而不腻的红糖汁，越嚼越香，分分钟抢光，很受欢迎。

特定生产方法

第一步:准备食材。糯米300克，鸡蛋1个，面包糠适量，红糖适量。糯米提前泡2小时左右。

第二步:糯米泡好后，加入适量的水，放入蒸笼蒸1小时左右，至全熟。

第三步:蒸好的糯米，拿出来用擀面杖捣成糊状。倒入，直到汤圆更粘，直到看不到完整的米粒，然后晾凉。(这一步要有耐心。)

第四步:将捣碎的汤圆装入保鲜袋中，做成1厘米厚、10厘米左右宽的条状，然后放入冰箱冷冻1小时左右，直到汤圆变硬。

第五步:将红糖放入奶锅，然后倒入半碗水，小火煨至粘稠，这样红糖汁就做好了。

第六步:取出变硬的汤圆，切成细条。

第七步:将切好的糯米条放入打碎的蛋液中，让其表面浸在蛋液中。

第八步:将蘸了蛋液的年糕条放入面包屑中，让表面蘸上面包屑。粘的时候可以用手轻轻拍打，让面包屑粘的更均匀牢固。

第九步:全部粘在一起。

第十步:锅中倒入适量油，烧至五成热。然后将年糕放入锅中炸至浮起，内部成熟，外皮酥脆，即可控油取出。

年糕有什么好吃的？

年糕是我家最喜欢的菜，时不时会做。既是菜又是饭。是一道好吃的懒菜。相信很多人喜欢它是因为它软糯的口感，但也有很多人喜欢，只是不知道怎么做。在这里，我给大家分享一个最简单又好吃的方法。你吃了肯定会忘的。不信你就试试看！

食材:年糕适量，蒜苗4根，红椒1个，火锅底料2勺，盐少量。

练习:

1、食材准备好，蘸一下(买的时候一定要买麻辣烫)。

2、年糕溺水，年糕溺水时不要煮太久，煮开后使用即可。

3.过冷水，避免粘连。

4、蒜苗、红辣椒切斜角。

5.锅里加油烧热，然后放入辣椒翻炒。

6.加入蒜苗翻炒。

7.最后放入年糕，加入2勺火锅底料和蒜苗继续翻炒。如果有点干，就加一点水和一点盐，因为蘸的是咸的。

8、翻炒均匀出锅。

9、微辣口味，能满足你挑剔的味蕾。

年糕有哪些做法？

在日常生活中，很多人都很喜欢吃年糕，因为很多人觉得年糕的口感很好，很多人觉得年糕的口感很嫩滑，还有很多人觉得年糕对人的身体非常有益，还有很多人觉得年糕的吃法很多，可见这么多人都很喜欢吃年糕。

当今社会，年糕的制作方法有很多种，有麻辣年糕、炒年糕、炖排骨、炸鸡腿、炖鱼、炒西葫芦、炒芹菜、炒生菜、红烧年糕、炸大虾、红糖年糕等等。这些高质量的年糕很受欢迎，也很实用。

在我看来，年糕的做法有很多种，每一种做法都很受人们的欢迎，但我觉得这是一件很正常的事情，因为年糕制作起来很简单，而且对人的健康非常有益，可以增强人的抵抗力和免疫力，对人的身体发育也有好处，甚至可以帮助人补充一些微量元素。如果情况非常好的话，还会促进人的身体发育，所以我觉得年糕真的非常有益于人的健康，而且我觉得年糕的制作方法有很多，比如孜然年糕，红烧年糕，炸大虾等等。

吃年糕的10种方法

如何在家吃年糕；

材料:年糕1个、豆芽50g、鸡蛋1个、酱油2汤匙、蚝油1汤匙。

步骤:

1.年糕切片，鸡蛋打散，准备食材。

2.水开后，倒入年糕。

3、熟的8。分离并移除。

4.在锅里放油。

5.倒入鸡蛋翻炒。

6.加入豆芽，搅拌均匀。

7.加入年糕和2汤匙酱油。

8、蚝油一勺。翻炒均匀。

9、出锅，可以撒上葱花。我只是失去了它。

10.装盘吃。