前面有肉适合做什么菜？
1.前夹心肉又叫猪夹心肉、夹心肉、前夹心。位于前腿上部，半胖半瘦，老肌肉多，吸水能力强。适合做馅料和肉丸。
这个部位有一排排骨，叫小排骨，适合做糖醋排骨或者煮汤。
3.因为猪前面的猪肉是猪经常活动的部位(也叫活肉)，这一块猪肉具有嫩而韧的特点，最适合煎或炸，如农民的小炒猪肉、青蒜苗炒猪肉或辣椒炒猪肉。
4.猪前面的猪肉也适合煮汤，比如丸子汤、金针菇肉汤、茶树菇肉汤。
在猪面前用猪肉做红烧肉也不错，但是做红烧肉最好的选择是五花肉和里脊条。
前面有肉适合做什么？
1.地点不同；前肉也叫前腿肉，在猪的前腿上面。里脊肉在猪背上，量很少。；
2、肉质不同；前面有肉的肉比较老，属于半胖半瘦的人；里脊肉肉质比较嫩，是纯瘦肉。具体形象如下:肉在前；里脊；
3.不同的合适做法；前面的肉比较适合凉拌、卤、烧等。，而且也很适合包饺子。猪里脊肉比较适合煮或者炒，做水煮肉片很好吃。
猪前的肉怎么吃，猪前的肉怎么吃？
炖肉前夹肉
材料
适量的盐
猪面前的一块肉
酱油适量
适量的水
一块糖
八角和肉桂是合适的
两瓣大蒜
炖肉前夹肉的做法
先将猪肉(整块或切块)、盐、酱油和少量水放入电饭锅，炖至软烂，放差不多两瓣糖、八角、桂皮(你不喜欢)和蒜，最后收汁。
