黄油可以用什么代替？

家里没有黄油可以替代。

1、橄榄油体系。橄榄油可以取代黄油，因为它的味道远远好于奶油，可以广泛用于任何甜点和面包中。橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今为止发现的油中最适合人类营养的油。

2、色拉油。色拉油之所以能代替黄油，是因为色拉油也可以用来做面包，绵软醇厚，香甜可口，一点也不比黄油差。色拉油可以生吃，所以得名，是因为它特别适合做西式“沙拉”凉拌菜。色拉油呈淡黄色，清澈透明，无味，口感好。用于烹饪时，不起泡，少冒烟，能保持菜肴的原味。

3.玉米油。玉米油做的面包质量、口感、膨松度都和黄油差不多，所以如果没有黄油，可以用玉米油代替。玉米油含有丰富的维生素、矿物质和大量不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，能降低血清胆固醇，预防动脉硬化，对防治“三高”和并发症有一定的辅助作用。

土豆泥没有牛奶和黄油怎么办？

用豆浆和花生油代替。

土豆:1个大(主要是削皮用)，

研磨黑胡椒颗粒:几个(可以买研磨瓶)

牛奶:1袋(全脂最好，利乐抱枕也行)

黄油:麻将块大小(最普通的黄油也行)

[可选]

汤汤宝:0.5元(或鸡精保鲜用)

培根:一片(不喜欢可以换火腿)。

细香葱:一个(香味)

煮熟或罐装的青豌豆和玉米粒

第一步:切土豆，蒸熟。

土豆可以去皮切片放蒸锅里蒸(切片容易熟)，也可以去皮切块放水里煮。

第二步:把土豆碾碎。

将薯片/片放入一个大碗中，用勺子压碎。

第三步:翻炒底料。

黄油准备好，小葱切圈，火腿切丁。

锅一直保持小火，把麻将牌大小的黄油丢进去融化，把剁碎的腊肉和洋葱丢进去炒到变黄，不要太久。

煎好后，加入一袋牛奶煮沸。

第四步，把土豆泥舀进去翻炒，让土豆泥和底料合二为一。扔一小块浓汤宝进去，如果用鸡精代替的话。

奶酪土豆泥怎么做烤箱里没有黄油怎么办？

烤箱不放黄油怎么做芝士土豆泥？奶酪土豆泥怎么做？将土豆蒸至温度下降，用勺子搅拌均匀，再加入奶酪搅拌均匀，然后切块，放入烤箱预热，上下盘180℃加热。烤十分钟。橄榄油代替不了黄油。不要担心它