脾胃虚寒可以吃什么蔬菜？

专家认为，脾胃虚寒的患者需要养成良好的饮食习惯，饮食要有规律，多吃温补甘甜的食物，如羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、鲢鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香、干姜、花椒、辣椒、山药等。吃一些温性的水果，如荔枝、桃、桂圆、石榴、椰子、榴莲、杏等。

脾胃虚寒的患者也要忌食寒性的食物和蔬菜，如猕猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、西瓜、蚌肉、田螺、螃蟹、柿子、香蕉、苦瓜、梨、菱角、冬瓜等。

此外，感冒胃痛的人还应避免食用绿豆、柿饼、生西红柿、竹笋、芒果、生瓜、海带、生生菜、生萝卜、生莲藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、豆腐、凉茶以及各种冷饮和冰鲜食品。

脾胃虚寒者不宜吃以下食物。

猕猴桃还是猕猴桃

性寒，味甘。《开宝本草》指出:“脾胃寒。”《中医大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎用。”凡脾胃虚寒疼痛者，应忌口。

甘蔗

性寒，味甘。虽然有清热生津的功效，但脾胃虚寒者不宜食用。《本草纲目》中明确告诫“脾胃虚寒呕吐者宜忌”。因此，胃痛和感冒的人应避免吃甘蔗。

莼菜

性寒，味甘。《本草纲目》中记载:“莼菜凉胃，…不宜久食过量，恐寒气，困脾胃，亦害人。”《医林纲目》也指出:“食多则腹冷痛”。凡脾胃虚寒疼痛者，应忌食。

西瓜

它性凉，能清胃火。滇南草药说能治一切热病，被誉为“天然白虎汤”。中医字典中指出:“中度感冒者不宜服用。”因此，感冒胃痛的人不宜食用。

野生稻茎

俗称茭白，唐代一位著名的食医曾指出:“茭白性寒滑，寒滑，不宜多食。”《本草颜回》也说:“脾胃虚寒者不宜食用。”所以感冒胃痛的人要避免。

蛤肉

凉，甜，咸。草药食疗说是“性冷淡”。《本草伊彦》说:“多食，送风动空调。”《活着有情趣》也说:“多吃凉的。”感冒胃痛的人尤其要忌食。

麦冬块茎

寒，所以寒胃痛的人不宜食用。正如李明时珍在《本草纲目》中告诫:“气虚者，脾胃虚寒者，切不可中饵。”

蜗牛

感冒严重、感冒胃痛的人要避免。《本草颜回》早有告诫:“此物甚寒，胃中有冷饮，不宜食用。”姚克诚在《食本草》中也说:“食多使人腹痛。”不要大意蜗牛和蜗牛一样，寒胃痛者也在禁忌之列。

破坏

性寒味咸，也是凉的东西。《本草经》中记载:“若因寒而血冻，脾胃虚寒而滑，腹痛喜热恶寒，则不宜服咸。”《起居有息饮食谱》也说“凡气虚中寒者，皆忌之。”所以寒性胃痛、气虚胃痛的人不宜食用。

柿子

性寒、味甘、寒胃痛者不宜服用。《本草纲目》中有一句警告:“…已知有寒积、寒腹痛、寒呕吐者，不可服用。”尤其是没有螃蟹。

香蕉

性凉味甜。李明时珍在《本草纲目》中也说它“甘寒”。凡有寒性胃痛者不宜服用，否则食用后会感到寒冷不适，甚至立即引起胃痛，应避免服用。

苦瓜

苦寒食物，脾胃虚寒疼痛的人应忌食。《滇南本草》曾说:“脾胃虚寒者，食之必上吐下泻，腹痛。”

梨树

寒性水果和脾胃虚寒疼痛的人不宜多吃。就像《本草经》里的告诫:“…腹痛有寒积，胃寒呕吐，宜用咸法避免。”再比如辅食秘书、膳食指南等。也有记载说吃多了会使人感到寒冷，所以脾胃虚寒、冷痛的人不宜吃生梨。

荸荠

甘寒之物可清胃热，但寒胃痛者不宜食用。正如唐代食医孟贤所言，“不可与空调同食。”清代食医王孟英在《息生饮食谱》中也说:“气虚寒者宜忌。”

甜瓜

俗称哈密瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》早有告诫:“瓜性寒。”《食疗本草》也指出:“动而留于寒疾”。脾胃虚寒者不宜食用，否则容易引起胃痛。

此外，感冒胃痛的人也应忌食绿豆、柿子、生西红柿、竹笋、蝎子、生瓜、海带、生生菜、生萝卜、生莲藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、空心菜、蕹菜、空心菜。

脾胃虚寒的人要少吃冰镇食物。

天气越来越热了。给这个夏天加一个冰块，是很多时尚男女的敏锐选择――喝冰啤酒，吃冰粥，蔬菜水果海鲜，都扔进冰块里“冰冰，凉凉，凉凉”，然后走进餐厅，体验一种沁人心脾的舒适。然而，并不是每个人都能适应“冰”的感觉。也许你一时的快乐会对你的健康产生不良后果。所以“加冰”要适度，根据身体状况而定。

脾虚吃什么蔬菜？

健脾食品

白菜:又称白菜、甘蓝。甜味，性平。能益脾胃，止痛。可用于脾胃不和、急性腹痛、胃及十二指肠溃疡。

南瓜:又名沃瓜。味甘，性温。具有补中、驱蛔虫的作用。用于脾虚气弱，或营养不良；生南瓜子可以驱除蛔虫。

姜:辛温。有温中止呕的功效。用于胃痛、腹痛、呕吐等。

大蒜:辛温。具有健脾、健胃、消食、杀虫的作用。用于腹泻、痢疾、积食、积虫等症。

韭菜:辛温。有温中行气的作用。用于恶心呕吐，误食指甲针。

山药:味甘，性平。有健脾益气养阴的作用。可用于脾虚气弱，食少便溏或腹泻。

土豆(土豆、洋芋、山药蛋)味甘，性平。功能:益气健脾。适用于脾虚虚弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽和皮有毒，不宜食用。

红薯(番薯、地瓜、地瓜)味甘，性平，属脾胃经。功能:补脾胃，益气，健胃。适用于脾胃虚弱，消瘦无力，泄泻。吃多了容易导致胃酸倒流，胃灼热，胃肠道胀气。

香菇味甘，性平。功能:益胃气，托痘疹。适用于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于头发、麻疹和皮肤病，过敏性疾病不允许吃。

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。功能:益气健脾，滋阴益肺，补肾固精。适合脾气虚弱，食少便溏，慢性腹泻。湿重、气滞者忌食。

脾胃虚寒的人应该吃什么蔬菜？

脾胃虚寒的人应多吃健脾胃的蔬菜和水果，如胡萝卜、瓜类、菜花、南瓜、竹笋、豆芽、土豆、水果、橙子、红枣、桂圆、无花果、榴莲、菠萝等。

吃什么蔬菜对脾胃好？

1.南瓜

中医认为，南瓜性温，味甘，无毒。入脾胃经，可润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳喘，治肺脓肿，治便秘，并有利尿美容作用。另外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，其中的果胶可以保护人免受粗糙食物的刺激，保护我们的胃黏膜。

2、韭菜

韭菜不仅含有抗生物质，还具有调味、杀菌的作用。它还是一种很好的补品，具有健胃壮阳的作用。韭菜是春季时令蔬菜，与生姜、牛奶一起，能温中散寒，健脾养胃。是早春养生饮品，也是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡的辅助药膳，如胃脘冷痛、清水呕吐、食后腹胀、食后冷痛剧烈、食后温痛缓慢等。

3.莲藕

现在是冬藕上市的季节。洁白、圆润、滑润、美味的鲜藕是冬季市民餐桌上的常客。莲藕有健脾和胃、养心安神、除烦消暑的功效。鲜莲藕性寒，生吃凉拌很难消化。所以脾虚胃寒腹泻的人要吃熟莲藕。

4.精力

生姜具有散寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止呕的功效。姜皮利水，可治菌痢，热痢留姜皮，寒痢刮去。因为生姜的上涨，不适合晚上吃，因为人气在晚上收敛，所以不适合反方向上涨。煎服生姜3片、红枣10片，治疗脾胃虚寒所致的胃及十二指肠溃疡、腹泻，往往有效。

5.山药

胃寒可以多吃山药。山药能滋养脾胃，生津润肺。可以每周吃两次山药炖排骨，也可以用大米、小米、大枣煮粥。炒山药能健脾和胃，用于治疗脾虚、厌食、腹泻、便溏、白带过多。山药富含类似激素的成分，是大众化的抗衰老健康食品。

6、芋头

芋头又名芋头，《本草纲目》中说:芋头“辛、滑、微毒”，能“宽胃、补皮、平寒、治烦热、止渴、使人胖白、开胃、通便；母食破血，饮汁止血止渴，破血杀肌。”男女老少皆宜，尤其适合孕妇和脾胃气虚的人。

7、葱白

胃寒疼痛的患者可以巧妙的用葱白缓解。取葱白30克，生姜5片，加水一碗，煮沸后加入红糖20克，趁热分两次口服，每日一剂。

然后用葱白100克，洗净，捣碎，敷在肚子疼的地方，用热水袋温熨，每次一小时。能暖胃散寒止痛。

8.胡萝卜

胡萝卜味甘，性平，能润胃，抚慰五脏，有食补之效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。

9、白菜

白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“养胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝西兰花汁，也可以与蜂蜜混合，促进溃疡愈合。

10.菠菜

菠菜能清理人体胃中的热毒，防止便秘，使人容光焕发。被誉为肠胃热毒的“清除技术”。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前轻腌，以去除草酸。

11.甘薯

红薯富含膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜排行榜中名列第一。中医认为，红薯能补中、暖胃、养肥五脏，有补虚益气、健脾暖胃的功效。