经常吃黑米粥的人有什么好处？

吃黑米(粥)对身体有什么好处？

提供能量保障工作学习；

黑米富含碳水化合物、蛋白质等营养物质，是身体的基本供能物质。进入体内后能提供能量，为日常学习、工作、生活活动提供充足的能量。

促进减肥:

黑米作为一种杂粮，热量不高，膳食纤维丰富。膳食纤维的摄入可以增强身体的饱腹感，有利于减肥的达成，是爱美的女士朋友们很好的食物选择。

促进肠道新陈代谢，预防便秘；

肠道健康是现代社会关注的问题。黑米含有一部分膳食纤维，能吸收水分，增加大便体积，促进排便，防止便秘，预防结肠癌的发生。

黑米是米食品中的黑珍珠，因为是黑色食品，营养价值高于其他米食品。很多人喜欢把黑米做成黑米粥或者黑米馒头。相对来说，黑米粥更简单方便。经常喝黑米粥对健康有什么好处？

黑米因为加工程度低，保留了更多的营养成分。黑米与普通大米相比，蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，所含B族维生素是精米的4倍。b族维生素有利于促进新陈代谢，增强免疫力。钾、镁、铁、锌的含量也是普通大米的0.5-3倍，其中钾、镁有利于控制血压，降低心脑血管疾病的风险。

黑米中的膳食纤维含量非常丰富。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于减肥。同时，丰富的膳食纤维减缓淀粉消化，有助于控制血糖。黑米还富含黄酮类、花青素等植物化学物质，具有良好的抗氧化性能和清除自由基的抗衰老作用。

洗黑米的时候，你可能会发现淘米水的颜色会发生变化。事实上，这种黑米中含有的花青素部分溶解在水中。市场上也有一些黑米掺假的现象。大米染色后混入黑米。购买的时候可以拿一颗黑米咬开看看有没有白茬。白茬的才是真正的黑米。

经常吃黑米好吗？

黑米在中国有着非常悠久的历史，两千多年前就有了，而且非常珍贵，有黑珍珠、米中之王的美誉。可食用，可入药，营养价值高。先说它的好处。

1.抗癌抗衰老

黑米中含有硒，是我们体内不可缺少的微量元素。可以提高我们的免疫力，帮助蛋白质的合成，起到抗癌的作用。硒还有抗氧化作用，可以起到很好的抗衰老作用。但需要长期坚持，效果才会明显。

2.预防缺铁性贫血

黑米富含铁，铁有造血功能，可以改善贫血，让我们气色更好，看起来更红润有光泽。对于女性来说，经常吃黑米粥是个不错的选择，会改善我们的肤色，让皮肤更有弹性，比那些昂贵的化妆品要健康的多，性价比也高。

3.黑发滋补肾脏

黑米可以使头发变得更好，变得乌黑发亮，健脾养胃，促进血液流动，起到补肾的作用。但是效果不是立竿见影的，要长期吃。可以混合一些食材煮粥喝，这样黑米会更浓，口感更好。

4.减肥和战胜饥饿

黑米比普通大米更耐饿。属于粗粮，热量不高。煮粥的时候很饱满，不容易发胖，可以起到减肥的作用。对于爱节食减肥的女生来说是个不错的选择，可以正常吃饭，不用饿肚子，不会反弹。

总之，黑米有很多功能，比如延年益寿、提高免疫力、防止动脉硬化、防止面部浮肿、控制血压等。不过黑米也是有禁忌的，一定要在水里泡一晚才能煮。适合消化不好的人。

吃黑米有什么好处？

黑米含有大量的膳食纤维，应该可以减肥，至少对便秘有效果。

我觉得这种减肥方法应该很有效。

100G黑米的热量是333卡路里。加水后可以送到半斤多。

如果人一天只摄入333卡路里，很难瘦下来。而且半斤米饭不会让你觉得饿，只是牺牲了口感。

从理论上讲，一个人一天的正常热量消耗差不多在2000卡以上。如果只摄入333卡路里，那就摄入1700卡路里左右。一公斤脂肪= 7700卡路里。粗略换算，至少四天可以瘦一公斤。(其实远不止这些)

所以理论上黑米减肥法是有根据的。只吃黑米可以消耗很少的热量，让你吃饱。坚持十天，肯定有效果。

震惊！原来吃黑米有这么多好处。

黑米作为一种粗粮，具有很高的食用价值。黑米的外观看起来很像大米，但是黑米的营养价值却远高于大米。黑米不仅营养价值高，而且风味独特。那么黑米有哪些不为人知的功效和作用呢？

吃黑米可以预防便秘。

黑米的营养价值相当高。与传统大米相比，黑米的膳食纤维远远高于我们日常食用的大米。丰富的膳食纤维能有效促进胃肠蠕动，大量的粗纤维在肠道内难以被消化液快速消化，会随着胃肠蠕动不断刮擦肠道，从而达到润肠通便的效果，同时提高人体的消化吸收能力。对于一些便秘、胃肠功能紊乱等疾病的患者，可以经常食用黑米，对治疗便秘、胃肠功能紊乱等疾病有很好的效果。

吃黑米可以预防血管疾病。

黑米作为一种杂粮，作为粮食作物栽培和食用已有很长时间。与其他杂粮相比，黑米具有膳食纤维含量丰富、淀粉消化慢的特点，使得人体消化吸收黑米需要较长的时间和精力，对于部分高血糖患者来说比其他大米更安全。此外，黑米还含有钾、镁等微量元素，可以帮助人体软化血管，控制血压。吃黑米可以帮助一些血糖不稳定、血压高的人预防血管疾病。

吃黑米可以保护心肌。

现代医学认为，经常食用黑米，不仅可以清洁血脂、软化血管，还可以保护人体心肌功能的正常运行。心脏作为人体最重要的器官，有着难以想象的工作强度。从出生到死亡，心脏每天24小时连续工作，对心肌功能是极大的挑战。黑米含有多种维生素和微量元素，对维持心肌功能的正常运转非常有益。

吃黑米有什么好处？

由于地理位置不同，中国南北差异很大。在大家的概念里，南方人爱吃米饭，北方人爱吃面条。的确，很多南方人生活在北方，三餐都吃米饭。常见的大米大多是白色的，普通人也有这种大米，有助于饱腹感。但就大米而言，它是非常巨大的，不同的大米营养价值也不一样。对于生活中的这种大米，其营养价值远高于普通的白米，说其营养翻倍也不为过。

一、黑米的营养价值

这种能让营养翻倍的大米就是黑米。据考证，中国种植黑米已有2000年，西汉初年就有种植。在古代，黑米也被称为“贡米”、“药用米”、“寿米”。有了“贡米”这个名字，很多人就会知道这种米是供皇室食用的，可见其地位之高。以“药膳米”这个名字为例，在古代，煮黑米防病的说法非常丰富，吃黑米可以有效保护身体。

第二，黑米比白米更有益

中国博大精深的饮食，让人一日三餐吃很多。粥、饭、饺子等最常见的食物，就能很好地满足人的味蕾。

就大米而言，白米是最常见的。但是，吃一段时间的一点黑米，药效远远高于白米。而且在中医看来，黑米有非常显著的药用价值，在一些医学典籍中也有记载:黑米，滋阴补肾。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、益气活血、养肝明目的功效。经常吃黑米，对预防头晕目眩、贫血、头发花白、食欲不振、脾胃虚弱等非常有帮助。

同时黑米所含的营养成分大多集中在外层的黑皮层，所以黑米不适合精加工。如果要剥黑米，会造成这层营养成分的流失。

第三，吃黑米的好处

既然黑米的营养价值如此丰富，那么在生活中吃黑米能带来什么好处呢？

1.补血

即使生活水平不断提高，贫血也是目前影响健康的常见病。生活中有很多人患有贫血，尤其是女性，更容易患贫血。

如何补血成了女性关心的问题。这个时候，我们不妨吃点黑米。一般来说，黑色和红色的食物有助于补血，黑米正好符合这一特点。

吃黑米时，能有效改善心肌营养，有助于增强心肌活力，有效降低心肌耗氧量，对身体补血很有帮助。

2.帮助消化

吃进体内的食物是需要消化的，一个人消化的好坏和健康有很大的关系。吃黑米的时候，只是帮助消化。

这是因为黑米中含有大量的膳食纤维，可以有效加快消化速度。一项研究表明，吃黑米不会像吃白米一样引起血糖的剧烈波动，因为黑米中的淀粉含量远远低于白米。

此外，黑米中还有大量的钾和镁，有助于控制血压，降低心脑血管疾病的风险。

所以糖尿病人可以把黑米作为饮食调养的一部分。

3.减少心血管疾病

心血管疾病是目前对健康危害最大的疾病，每年死于心血管疾病的人数超过死于癌症的人数。如何有效预防心血管疾病显得尤为重要。

这个时候吃一点黑米，有助于减少心血管疾病的危害。黑米富含脂溶性维生素，是一种强氧化剂，能有效抵抗致癌物质的产生，促进身体能量的代谢，对血液循环也有帮助。

吃黑米还可以提高身体的新陈代谢，对预防动脉硬化和胆固醇沉积很有帮助，可以减少心血管疾病的发生。

结论:以上是关于生活中吃黑米的影响的简单介绍。吃黑米的好处远不止上面说的这些。生活中还有很多。希望大家在日常生活中多加注意，通过吃黑米来调节，从而获得健康的身体。