用电饭煲煮鸡蛋汤

一个电饭煲番茄鸡蛋汤真的很简单，一点技术含量都没有。而且电饭煲番茄鸡蛋汤是大家都可以学的东西，营养相当充足。所以我们可以多吃点西红柿鸡蛋汤。另外这个电饭煲番茄鸡蛋汤味道特别好。

准备时间:15分钟烹饪时间:25分钟

佐料

3个西红柿

两个鸡蛋

佐料

适量的油

适量的盐

香菜适量

第一步

香菜洗净切碎，番茄切碎。

第二步

在电饭煲内胆中加入适量的水。

第三步

倒入西红柿

第四步

电饭煲内胆放入电饭煲内。

第五步

盖上锅盖，给锅通电，开锅，倒入鸡蛋。

第六步

鸡蛋煮熟后，关电，撒上切碎的香菜即可食用。

当归煮蛋用什么材料？

最好用砂锅做。砂锅煮可以把当归的成分做成汤和鸡蛋。以下是用当归煮鸡蛋的方法:

材料:鸡蛋3个，当归9克。

辅料:3碗盐和水。

练习步骤

1.将鸡蛋放入锅中，加入冷水至鸡蛋打完，加入少量盐搅拌。水烧开后，再煮10分钟。(加盐可以防止鸡蛋打碎时蛋清流出，盐可以凝固蛋白质。)

2.取出鸡蛋，浸泡在冷水中。去掉蛋壳。

3.用牙签或针在鸡蛋表面扎一些小洞(和当归一起煮，更容易深入鸡蛋内部)

4.将当归放入锅中，加入3碗水，加入鸡蛋。

5.大火煮，小火炖，汤煮到碗里。

6.马上上菜，吃鸡蛋喝汤。

注3要点:

1.煮鸡蛋的时候放一点盐，防止鸡蛋破了蛋清流出来。

2.煮熟后，在鸡蛋上刺一些洞，这样当归液更容易渗透到鸡蛋里。

3.一定要耐心做饭。从三碗水到一碗水，将当归的精华熬出来。

烧紫菜鸡蛋汤用什么锅比较好？用铝锅煮这种汤有毒吗？

一般来说铝锅用的多。虽然有害，但是铁锅煮的汤味道不太好！因为不经常用，可以穿插，不然活不下去。根据现在的一些报道，我们什么都不能吃，有害！况且铝达到一定标准才会有害！再加上我们自己的分解能力还是没问题的！否则，我们无法生存！

莱德不锈钢奶锅除了热牛奶还能做什么菜？

还可以煮面，做鸡蛋汤，炒菜，炖鱼汤。这些都是莱德不锈钢小奶锅可以做出的美味菜肴。这个锅虽然不大，但是不粘里面，能煮能炒的菜特别好吃。

用清汤做面条

人们经常吃清汤面，清汤面可以在莱德制作的不锈钢小奶锅里煮。炒菜时，将小奶锅洗净，用清水将鸡蛋煮熟，煮熟后取出，再用水加热，将菜焯两分钟，取出菜，加入适量挂面，用少量食用盐煮熟，放入碗中，淋上香油，将煮熟的鸡蛋去皮，中间切开，放在上面。

咖喱鸡蛋

Lydes的不锈钢小奶锅做鸡蛋汤特别好。制作时，将水放入锅中加热煮沸，加入适量油菜和虾皮煮沸，然后将鸡蛋敲入碗中制成蛋液，放入锅中加入适量香油，然后用适量水淀粉勾芡，制成后即可食用。如果不喜欢紫菜鸡蛋汤，也可以用丝瓜、冬瓜、虾仁一起煮，做出来后味道也不错。

油炸蔬菜

Lydes的不锈钢小奶锅煮青菜也不错。平时用它做的炒青椒很好吃。潮前需要准备两个青椒掰成小块，再准备100克五花肉。洗净后切成薄片，用蚝油腌制。在小奶锅里放入食用油，放入切好的肉片，翻炒一下油，再放入适量的葱花翻炒。然后将青椒放入锅中翻炒均匀，加入少量酱油。

做鱼汤

Lydes的不锈钢小奶锅做鱼汤也不错。准备两条新鲜鲫鱼，宰杀干净。如果把油鲫鱼放在小奶锅里煎到两面微黄，放少量姜片和葱花，放适量的水，然后放少量豆腐块，一起煮开做成汤，煮之前用食用盐调味，就可以得到美味的鲫鱼豆腐汤，味道特别好，还能滋补身体。