做饭一般放什么杂粮？

1.大米和杂粮的用料比例是1: 1，也就是几种杂粮和豆类加起来和大米一样的量。杂粮太多，口感差，煮出来的米饭粘粘的，松散的，粗糙的。但如果不在乎口感，可以增加杂粮的比例，甚至全是杂粮)。

2、各种杂粮米豆都可以吃，一次选4-6种就行，不要太多。

3、可以提前买各种粗粮杂豆，每次做饭随意挑几个，经常轮换。

4.红豆、芸豆、薏米等。，比较硬，不容易煮，需要提前一天泡好(放冰箱里)，不然煮的时候煮不好。

5、紫薯可以不放，也可以换成山药、红薯、土豆、芋头等土豆。

6、烹饪用的豆类，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。黄豆、黑豆等脂肪多的豆类，煮粥的时候不好吃，适合做豆浆。

用什么豆可以煮粥？

开心看火煮粥，首先推荐你用绿豆。绿豆的营养价值很高，煮出来的粥味道鲜美。绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质，如钙和铁。因此，绿豆热量高，能补充人体能量，抗氧化能力强，保护人体免受自由基损伤，有利于提高人体免疫力，增强体质。此外，还可以选择小米粥、黑米粥、蒸糙米等。它们口感软糯，热量低，能降低血糖，增强人体免疫力。

蒸饭可以加红豆吗？

蒸饭可以加红豆。

红豆饭也叫红豆饭，是用红豆和大米煮的。主料是红豆和大米。红豆饭含有丰富的蛋白质和维生素，有很好的滋补作用，还有补血、去水肿的作用。

红豆饭的做法:

练习步骤:

第一步:准备红豆和大米。

第二步，将红豆洗净，放入水中浸泡8小时以上，沥干水分。

第三步，准备电饭煲，将电饭煲配置的蒸网放入锅中。

第四步，将红豆铺在蒸网上。

第五步，将米饭平铺在小红豆上。

第六步，加入饮用水，像米饭一样蒸。

第七步，盖上锅盖，触摸屏操作选择蒸饭，显示22分钟。

第八步，米汤排出后，用蒸汽充分加热，这样蒸出来的米饭颗粒分明，香而不甜，吃起来更香更糯。