吃玉米渣粥，煮什么吃什么。

玉米渣粥配什么菜都好吃，酸菜，炒菜，凉菜，可以根据个人口味搭配。

玉米渣粥是一种营养丰富的食品，主要由玉米磨成碎片。玉米主要是日常生活中很常见的一种粗纤维食物，也就是粗粮。它富含膳食纤维。适量吃一些玉米渣粥，可以有效促进肠道蠕动，加速体内胆固醇代谢物的排泄，从而在一定程度上降低血脂。适当的是一些玉米渣粥，可以有效的吸收维生素B族，从而起到滋养神经的作用。

玉米渣粥的做法:

1.准备好这个粥需要的玉米渣；玉米渣用清水浸泡半小时，洗干净。

2.米碴比较硬，需要提前泡；加水量可根据个人喜好的稠度进行调整。

3.将洗净的玉米渣放入锅中；锅中加入清水，水量约为玉米渣的3倍。

4.大火烧开，转小火半小时；加一些糖调味。

5、直到很粘，也可以自己品尝，没有颗粒感也可以煮。

6.玉米渣虽然很碎，但还是有一定硬度的，可以多煮几分钟。

我应该用什么煮粥？

用米豆煮粥很好。

压载粥是东北的特色。我来教你怎么做更好。

食品

200克大玉米渣。

40克米豆

适量的小苏打

方法/步骤

将大粒玉米渣用温水浸泡8小时。

请点击输入图片说明。

洗米豆

请点击输入图片说明。

将大玉米渣放入锅中用温水调好，然后转小火煮。

请点击输入图片说明。

煮到大玉米渣软胀，加入米豆，注意这个时候加一勺小苏打。这样你的粥才会又香又嫩。

请点击输入图片说明。

待米豆煮至表皮开始膨胀后，加入冷水，使豆子快速煮熟。豆子开了以后，就表示熟了，继续炖1-2个小时。

请点击输入图片说明。

重粥里可以放什么一起煮？

【枣芸豆粥】所需食材:粘汤圆1碗；芸豆适量；无籽枣适量；适量小苏打。

练习和步骤:

准备食材:红枣提前用冷水泡10分钟左右，洗净。这次只用了黏糊糊的道碴，比较容易消化。有白色的，也有黄色的，看起来白了很多，但是煮过之后，黄色占主导，因为黄色容易掉色。

洗大碴子，芸豆不要太多，红枣洗干净，所有食材放入电饭锅。

电饭锅有点小，最多能煮1平碗饭，加小苏打。

加入适量的水。煮黏糊糊的压载水要用两倍左右的水，如果是笨压载水就要更多的水。

电饭锅设置杂粮粥，开关打开4.3小时。所以，用这个锅做饭，一定要规划好时间。是慢炖，一直看不到翻滚。煮出来的粥特别好吃。

时间到了，开锅，大碴子特别软烂，芸豆都熟开花了，牙不好的老人也能吃。因为加入了红枣，这款镇流器的颜色变得有点红。

有哪些菜配碴粥好吃？

油炸带鱼，韩式辣白菜，腌瓜条，油盐干蒸都是不错的选择。