牛蒡胡爱山猪骨汤怎么做？

牛蒡胡爱山猪骨汤的做法；

牛蒡胡爱山猪骨汤

材料:猪排250克、牛蒡150克、山药200克、胡萝卜100克。

辅料:枸杞3克，黄酒1/2勺，水适量，盐5克。

生产流程:

1.猪排清洗干净后，用开水焯一下，去血水，再清洗干净备用。

2.牛蒡去皮后洗净，切成小块备用。

3.将胡萝卜去皮，切成丁备用。

4.山药去皮，切块，用清水浸泡，防止褐变。

5.将上述材料全部倒入汤锅中，加入黄酒和适量水，煮沸后小火煨50分钟左右，加盐调味。

6.最后撒上枸杞，煮3分钟。

7、出锅。放入碗中即可食用。

牛蒡煲汤有几种做法？用这种方法？

胡萝卜牛蒡汤食材:胡萝卜、牛蒡、肉丸做法:1。将胡萝卜切成菱形块，牛蒡去皮，切成滚刀块。2.将胡萝卜、牛蒡、冻炸丸子放入锅中，煮至牛蒡软熟。这个程序有问题。牛蒡很难煮。你要加入牛蒡煮到差不多软了，再加入胡萝卜和肉丸一起煮。不然牛蒡煮好了，胡萝卜就炖了。为了纠正这个错误，我们不得不先拔出胡萝卜和肉丸。吸取教训。3.煮熟后，加入一些盐调味。晚上喝这个汤就够了，健康又减肥。2.牛蒡胡萝卜瘦肉汤牛蒡胡萝卜瘦肉汤材料:瘦肉、牛蒡、胡萝卜、薏米、百合、蜜枣。瘦肉功效:滋养脏腑，光滑肌肤，补中益气。牛蒡:牛蒡含有丰富的水、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B1、C、钙、磷、钾、铁等矿物质和膳食纤维，对糖尿病、高血脂、动脉硬化、便秘、肝毒性等有明显疗效。能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为自然界最好的清血剂。胡萝卜:健脾消食，养肝明目，清热解毒，透疹，降气止咳。薏仁:利水消肿，健脾除湿，舒筋除痹，清热排脓等。百合:能润肺止咳，清心安神，蜜枣:蜜枣有补脾、平胃气、润心肺、止咳、养五脏的功效。三、胡萝卜玉米牛蒡汤的做法食材:排骨250g、牛蒡1/2个、玉米1根、胡萝卜1根调料:盐做法步骤:1。将排骨煮熟，用冷水冲洗干净。2.用铁丝球擦去牛蒡表面的黑皮，切成小块。玉米切成小块，胡萝卜切成滚刀块。3.小火炖60分钟，加盐调味。说明及备注:此汤的功效是提高人体免疫功能。四、五行牛蒡汤此汤由白萝卜叶(绿色)、胡萝卜(红色)、白萝卜(白色)、牛蒡(黄色)、蘑菇(黑色)组成。五种颜色代表金木的火、水、土五行，对应人体的五脏。牛蒡作为一种食用蔬菜在中国并不常见。牛蒡根是日本著名的蔬菜，因为其蛋白质、钙和植物纤维素的含量居根类食物之首，胡萝卜素的含量比胡萝卜高100倍，所以在日本有“东方人参”和“蔬菜大王”的美誉。其丰富的植物纤维素能有效促进肠道蠕动，帮助清除体内“垃圾”。五行汤的其他四味是常见的食用植物，如红白萝卜、蘑菇等，含有丰富的维生素和矿物质。加入牛蒡后，通便作用更强，使致癌物质排出体外，可起到抗癌作用。五行牛蒡汤的五色成分都是有益的食物。虽然它们有通便作用，但它们很温和，可以每天食用。但过敏体质和皮肤湿疹的人应避免食用，因为它们有收敛的液体。做法:白萝卜600g ~ 750g，白萝卜叶250g ~ 400g，清水浸泡1 ~ 2小时备用，胡萝卜250g ~ 400g，牛蒡300g，干香菇3 ~ 5片。以上食材洗净后，连皮切成大块，放入锅中，注入清水。大火煮开后，用小火炖1小时，调味后即可食用。6.治咳嗽的牛蒡汤:烤牛蒡9克、射干4.5克、远志4.5克、白薇9克、紫菀9克、白芍9克、杏仁12克、桑白皮9克、浙贝母9克、甘草3克、枇杷叶3片(去毛炒)。用法:早晚各一次，水煎服。功效:化痰、宣肺、止咳。治疗:急性气管炎。

牛蒡汤配什么料？

吃牛蒡可以给人体补充维生素和蛋白质矿物质。如果和鸡汤一起吃，能有更好的温补效果。那么牛蒡汤用什么材料呢？

牛蒡汤

鸡汤；励志的废话

一个

牛蒡汤配鸡汤有哪些食材？

材料

黑豆300克，牛蒡300克，鸡腿1个，盐6克。

工作方法

1.黑豆洗净，用清水浸泡30分钟；牛蒡去皮，洗净，切块。

2.将鸡腿剁碎，焯水后捞出。

3.锅内放入黑豆、牛蒡，加水2000毫升烧开，转小火15分钟，再放入鸡肉20分钟；当肉熟烂后，加盐调味。

2

牛蒡炖鸡汤的优点

黑豆具有健脾、利尿、解毒、降低胆固醇和美容养颜抗衰老的功效。牛蒡能降低血糖、血压、血脂，治疗失眠，提高人体免疫力。鸡肉蛋白质含量高，营养丰富，消化率高，具有滋补强身的作用。

牛蒡鸡汤是一种滋补汤，可以通便、排毒、降血压、降血脂。还具有良好的降压降脂、降低胆固醇、治疗失眠、补充丰富的蛋白质和钙、补气血、提高免疫力、促进新陈代谢的作用。

三

牛蒡不适合任何人喝。

不是所有人都适合吃牛蒡。首先，有皮肤病的人不适合吃。处于经期的人可以吃，但不要吃太多。另外，高血压患者不要直接吃牛蒡，要把牛蒡炖成汤喝，营养价值非常高。

四

牛蒡配什么最好？

牛蒡+莲藕

莲藕含有一定量的维生素C，能保护胃粘膜，防止贫血，促进蛋白质和脂肪的消化，从而减轻胃的负担，改善胃的功能。还能增强人体免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤。

牛蒡+胡萝卜

可以增强身体的抵抗力，它含有大量的维生素A，可以治疗夜盲症，有促进肠胃蠕动和新陈代谢的作用。

牛蒡+牛肉

能增加人体免疫力，促进机体恢复，增肌补充血，有效抗衰老。

牛蒡根配什么做汤？

牛蒡和我应该用什么做汤？牛蒡可以和鸭、鸡、牛、羊肉、排骨一起炖。

一、牛蒡炖鸡的做法

材料:牛蒡根300克，鸡肉550克。

调料:葱10g、姜5g、盐5g、鸡精3g、花椒5g、料酒10g、八角3g、茴香籽5g、陈皮5g、花椒3g，各适量(根据口味)。

练习:

1.牛蒡去皮洗净，切成厚片；

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

3.将鸡宰杀洗净，用开水焯一下，捞出备用；

4.在汤锅里加入适量的水，加入鸡肉。haoniubang.com烧开后，加入料酒、盐、鸡精、八角、陈皮、桂皮、花椒水、葱、姜片炖至肉熟。取出前撒上胡椒粉。

二、牛蒡炖牛肉的做法

材料:鲜牛腩200克，冬茹10克，姜10克，葱10克。

调料:

花生油50克，盐10克，味精8克，糖3克，胡椒粉少许，香油5克，湿生粉20克，清汤和酱油50克。

练习:

1.牛腩切块，冬瓜切片，姜切片，葱切片；

2.锅里放油，放入姜片、冬瓜片、牛腩翻炒至干。

3.注入清汤，加盐、味精、糖、胡椒粉，小火脆化，汁浓时放入葱，用湿生粉勾芡，淋入香油；

4、红烧牛腩的方法，牛肉熟后，加入牛蒡子丁。

三、牛蒡炖羊肉

配料:带皮羊肋排

配料:精盐、黄酒、青蒜、葱、姜、鲜牛蒡、党参、白芷、芸豆、甘草、八角、干辣椒、香菜、猪油。

练习:

1.羊排骨洗净，用冷水焯一下，撇去浮沫备用；

2.鲜牛蒡去皮，斜切成片，青蒜切段备用；

3、锅热，放入适量猪油，烧，姜，葱，干辣椒在油锅里爆香；

4.加入羊肉块，大火翻炒至肉收缩，表面干燥；

5.倒入足量开水，烧开至整个羊肉汤呈乳白色；

6.加入少量牛蒡、党参、白芷、芸豆、甘草、八角、黄酒。

7.继续开小火，盖锅数小时；

8.锅中加入少许盐调味，蒜和香菜。

小贴士:

第一，羊肉汤一定要一直保持沸腾，肉块一定要翻滚碰撞，直到骨头从肉块里出来，才能完全入味；

第二，要舍得花时间和天然气精心炖4到6个小时；

三要用猪油增香。