【百科释义】

小汤圆，大大满足。这是农历正月的第一个月。古人把夜晚称为“宵”，所以一年中第一次满月的第15天被称为元宵节。元宵节是我们中华民族的传统节日。元宵节在中国有着悠久的历史。到现在，在正月十五，人们会煮元宵，看元宵晚会，看世界各地的民间表演。这样的画面真的让人感觉特别温暖。今天我们就来看看如何挑选优质的袋装饺子，如何用粘锅煮。

本文内容

1、

2、

3、

吃汤圆的日子叫什么节日？

元宵节。农历正月十五元宵节，又称上元节、上元节、小正月、元夕节或元宵节，是春节后的第一个重要节日，是中国海外华人的传统节日之一，也是汉字文化圈。这是农历正月的第一个月。古人把夜晚称为“宵”，所以一年中第一次满月的第15天被称为元宵节。在我国古代习俗中，上元节、中元节、下元节统称为三元。元宵在中国有着悠久的历史。在宋代，一种新颖的元宵节食物在民间流行。这种食物最初被称为“漂浮的紫苑”，后来被称为“元宵”。商人也美其名曰“元宝”。

2如何选购袋装水饺？

1.购买品牌:尽量选择知名品牌的产品，谨慎选择价格过低的汤圆，避免买到假冒伪劣产品。大品牌产品有严格的原材料质量控制，先进的生产设备，严格的过程控制，保证产品质量。

2.看外观:好的汤圆色泽均匀，形状基本为圆形，大小基本一致，皮质薄而均匀，无馅、无裂纹、无可见杂质、无霉斑。不良品色泽暗沉，不均匀，文字大小不一，有的开裂露馅。

3.看包装:质量好的水饺包装要密封好，包装袋里要有托盘，防止水饺在运输过程中被挤压变形。同时，消费者也要注意袋装水饺的生产日期和保质期，尽量购买接近生产日期的产品。

3煮饺子粘锅怎么办？

1.烧水。将锅中清水烧开，然后将汤圆放入锅中，用勺背轻轻推开，不要粘锅底。

2、煨。饺子在锅里煮到浮起来后，要赶紧换成文火。如果还是用猛火，饺子很容易破。同时，受热不均也容易导致外焦内硬。

3.加入冷水。饺子浮起后，要加适量冷水，使锅内饺子受热冷却，皮层凝固，粉质紧实；煮两三次后，就可以拿出来吃了。这样煮的饺子是软的还是硬的？

4.经常换汤。饺子煮两遍后，汤汁变稠，要用水煮。不然煮的慢，容易熟。另外，煮咸水饺的时候最好放几片姜，这样可以让饺子的香味更好的散发出来。

声明:本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时联系我们，我们将尽快安排处理。