【百科释义】

众所周知，秋葵是一种常见的食物。它的方式多，吃法多样，营养价值高。适量食用有益健康。很多人喜欢吃秋葵。平时要焯水秋葵，那么焯水秋葵需要多长时间？具体来看一下吧！

秋葵焯水需要几分钟的时间
秋葵的烹饪不要过度。烫的时候关一分半钟就够了。煮过头会失去秋葵特有的味道和那股淡淡的清香。

秋葵焯水最好不要切。秋葵中的可溶性纤维还是很有用的。可惜的是，你在锅里切的时候，焯水就全没了。

秋葵外层的绒毛可以通过互相摩擦或者用一些盐摩擦来去除。如果不清除这些绒毛，很容易留下一些脏东西，刺激喉咙和胃。

如何吃好秋葵
方法一:蒜蓉秋葵
1。将鲜秋葵洗净，下锅烧开，下几滴油，将秋葵放入焯水约1: 30分钟，取出秋葵，放凉沥干备用；

2.大蒜去皮切碎备用。在碗中加入酱油、盐、糖和少量水，搅拌成汁。锅里热一点油。炒蒜，然后煮汁。

3.沥干水的秋葵放在盘子里，锅里的酱煮出香味。然后趁热浇在秋葵上，端上桌。

方法二：虾滑酿秋葵

1.秋葵洗净，切成两半。把里面的果肉刮出来，放在碗里备用。把虾去壳，剁成泥。

2.虾酱加少许料酒，酱油，少许淀粉。最后把秋葵刮出来的果肉放进去，搅拌均匀成虾滑；

3.先用少许淀粉把秋葵擦干净，然后用少许虾滑填满秋葵的内浆，锅中加入少许食用油加热。将填好的秋葵和虾滑一起放入锅中煎熟。把虾条面朝下。

煎3到4分钟左右，锅中加少许水，盖上锅盖，小火炖1.5分钟左右。等水干了，就可以出锅了。

吃秋葵的注意事项
1。秋葵不仅是绿色品种，还有紫色品种，吃起来稍微甜一点。

2.虽然秋葵是一种非常好的蔬菜，但你不必强迫自己吃它。它只是一种普通的蔬菜，没有什么“神奇功效”。

3.秋葵虽好，但不要过量。给宝宝喂奶时尤其要注意，因为秋葵性寒，富含果胶，有一定的通便作用。如果你的宝宝吃得太多，可能会导致腹泻。如果宝宝吃多了，建议每天吃1-2个秋葵。

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