【百科释义】

著名的黄烧烤起源于章丘古城绣惠镇。黄氏烧烤是明末黄氏家族的祖居，已有300多年的历史。因其独特的制作工艺，皮脆肉嫩，香味鲜美，早在清代就颇有名气，被名商孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的称赞。改革开放后，黄氏后人黄武忠历经十余年磨砺，创立了黄氏家族烧烤正宗楼。由“五黄家烧烤”出品，以味鲜、皮嫩、肥而不腻、保存时间长而闻名省内外，深受社会各界好评。产品远销北京、天津、南京、上海、香港、澳门等地。那么用烤箱烤肉要多久呢？家庭烧烤的做法是怎样的？我们来看看网的介绍吧！

本文内容

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1烤箱烤肉需要多长时间？

1.电烤箱烤片温度180度需要20分钟左右。

2.电烤箱用电来做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等等。根据烘烤食物的不同需要，电烤箱的温度一般可以在50-250℃范围内调节。

家庭烧烤的做法是怎样的？

1.将茴香对半切开，去根，用手轻轻剥去碎片。

2.将锅放入沸水中煮，小火煨。不要花太长时间。菜叶太软烂，包不住肉。

3.肉冷冻成型，切片更好。用蒜蓉辣酱、香油等调料腌制半小时(允许的最佳时间为1小时)。蒜蓉辣酱耗油多，会太咸。

4.锅，倒一点点油，放入肉片。颜色一变就及时翻过来。

3如何在烤箱里烧烤自己？

电烤箱烧烤

材料:猪肉250克。

辅料:玉米油适量，盐适量，烧烤材料适量。

制作方法:

1.猪肉切片

2.清洁烤盘。

第三步先涂一层油。

4.放上一层肉片。

5.再抹一层油。

放入烤箱

7.200度开始烤。

8.10分钟后取出，撒上一层烧烤料，加点油或者翻面。

9.再考5分钟就行了。

10.出锅上菜。

4如何把肉烤的嫩而不老？

五花肉400g，料酒1勺，姜2片，葱1根，酱油1勺，蚝油1勺，韩式辣酱1勺，大蒜3瓣，生菜5片。

五花肉切片，加入姜丝葱花和一勺料酒。

加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺韩式辣酱，腌制半小时。

铺在油纸上，放入预热好的烤箱200度烤20分钟。

中途取出，翻面，撒上芝麻。

5.家用电饼铛烧烤用吸油纸吗？

没有吸油纸清洗会导致电饼铛清洗困难，影响电饼铛的使用寿命。烤盘每次使用，有油时建议清洗程序如下:

1.用吸油纸或餐巾纸吸干电饼铛中剩余的油。

2.用半干的抹布或毛巾仔细擦拭电饼铛的内外。

3.在电饼铛中烘干后，关闭电饼铛的盖子，防止灰尘进入。

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