【百科释义】

《汉画全集》的开头有两幅，一幅是朱碧石室的画像石(见图1)，另一幅是小汤山墓道的石刻(见图2)。这两幅画描绘的是古代人们的烧烤，都是汉代的作品。(关于朱碧石室的年代，有人认为是魏晋。烧烤是中国著名的特色菜，明宫历史 middot《好饮食》中有记载，每当下雪时，便会暖室赏梅，吃烤羊肉。那么鸡肉烧烤的做法是怎样的呢？烧烤需要什么食材？我们来看看网的介绍吧！

本文内容

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鸡肉烧烤的做法是怎样的？

1.将鸡肉和豆腐切碎，用葱、蒜、酱油和姜汁调味。

2.将5毫米厚的鸡肉铺在油纸上，在鸡肉上切几个洞，撒上精盐，在铁支子上烘烤。

3.用调味酱烤一下，烤成红栗子。

4.鸡肉煮熟后，去掉油纸，剪出漂亮的形状，放在盘子里，蘸上调味汁即可食用。

2烧烤需要什么食材？

普通烧烤首先需要工具，比如打火机、烧烤夹(挑生食用)、烧烤铲(翻食物用)、竹签、牙签、毛刷、水果刀、锡箔纸。第二，你需要调料，比如调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)。其次需要食物，比如肉类菜肴:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉等。素菜:玉米、韭菜、蘑菇等。水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。最后需要饮料:矿泉水、可乐(去油脂)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。工具，香料，食物。饮料，四个缺一不可。

3韩国BBQ的叶子叫什么名字？

韩国烧烤的叶子叫紫苏叶。

紫苏叶的介绍如下:

1.紫苏叶在中国北方和南方省份都有栽培。因为味道特别，中国人吃的少。

2.紫苏叶可入药，用于感冒、咳嗽、哮喘等症。在韩国，就像中国的 香菜 同样，它也是调味和佐餐的美味。在韩国紫苏叶的吃法多种多样。紫苏叶常用来做咸菜，清爽可口。因其香味浓郁，也被用作香料，放入各种汤中调味；

3.紫苏叶的铁含量很高，是菠菜的两倍。

4.紫苏叶含有大量的维生素C和钙。吃紫苏叶对人的健康非常有益。

4烤肉桶饭的酱料怎么做？

材料:梅林麻辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、橙汁2汤匙、番茄浆2汤匙、洋葱1个、姜末1汤匙、蒜头2个、香菜粉2汤匙、糖100克、盐1茶匙、粗黑胡椒粉少许。

练习:

1.将洋葱和大蒜切成片。

2.用梅林麻辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、橙汁120、番茄酱2汤匙、洋葱1汤匙、姜末1汤匙、糖100克、盐1茶匙、黑胡椒粗粉少许加奶油翻炒。

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