【百科释义】

众所周知，水果种类繁多，吃法多样，味道香甜可口，营养价值很高。许多人喜欢吃水果。一般水果直接洗干净吃，也有人榨汁等等。那么水果可以蘸辣椒吗？具体来看一下吧！

什么水果蘸辣椒面吃
蘸辣椒的“主要”水果有青芒果、酸木瓜、番石榴、李子等。

一般蘸辣椒的水果有以下特点:颜色绿色；口感硬脆；质地坚硬；味道是酸的。口感有嚼劲，适合咀嚼。

青芒果

在水果和辣椒中，下一个上榜的是青芒果。芒果在大家的印象中是熟了才吃，但是把青芒果和辣椒拌在一起吃就不太爽了。先把芒果去皮，切片，用蘸水拌一下，就可以直接吃了。

多依果

这是一种野果，很多地方可能都找不到。果味酸酸的，把果齿蘸上辣椒，放一点盐，很好吃~

酸木瓜

木瓜是一种很酸的水果，很多人直接接受不了。和辣椒混合后可以缓解它的酸味，非常好吃。

青梅

李子是云南大理的特产。梅子微酸，微苦。青梅蘸辣椒是我们上学时最爱吃的食物。小时候上学要走很多山路，那种希望李子解渴的感觉，足以让人流口水。路上又热又渴，真的能吃到青梅蘸辣椒，是一件很幸福的事。

怎么吃蘸辣椒的水果
蘸辣椒的水果主要有三种吃法:

1.水果蘸干辣椒面

即采摘未熟的水果，如芒果、木瓜、李子、芒果、木瓜等，要去皮，切成条状或块状，甚至切开，蘸上拌有盐的胡椒粉直接食用。

2.水果用辣椒面等调味品腌制

将水果切片，撒上花椒、白酒姜等调料，就像北方腌制的咸菜一样，入味就可以吃了。

3.用辣椒面直接干拌

这种方法其实和直接蘸干辣椒有异曲同工之妙，可能主要是因为吃的慢。于是，直接加工完水果后，直接倒入辣椒面等调料拌匀，这样辣椒会完全包裹住水果，味道更鲜美。

怎么吃蘸辣椒的水果
云南。

其实用辣椒蘸水果是云南人普遍的饮食习惯，因为每个地方都有大家饮食的文化和特色。在云南的饮食文化中，吃辣椒是必不可少的。每一道菜都必须有辣椒。没有辣椒，这顿饭会不愉快，难吃。

当然，用辣椒蘸这种水果是更有特色的吃法。你会发现这种水果是蘸辣椒的，并不是说所有的水果都会蘸辣椒。但这得因人而异。对于有些人来说，不管吃什么，都要蘸点辣椒，让食物变得美味。

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