【百科释义】

水芹菜是水生植物，不含毒素。有人担心它有毒，因为有一种野芹菜长得很像水芹。有些人分不清两者的区别，把它当成水芹菜。芹菜富含矿物质。吃芹菜前，可以用盐水洗几次，再焯一下，煮透。芹菜有个标题 一种天然排毒剂 可以帮助我们及时排出体内的有害物质。所以想要皮肤变好，不妨多吃水芹菜。你立刻对他感兴趣了吗？

本文内容

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吃水芹菜有什么好处？

1、排毒

芹菜有个标题 一种天然排毒剂 可以帮助我们及时排出体内的有害物质。所以想要皮肤变好，不妨多吃水芹菜。

2.抑制痤疮

芹菜富含纤维素，经过肠道消化后会产生一种木质素或肠道脂肪的抗氧化剂。这种物质是非常好的抗氧化剂，可以保护皮肤免受外界污染，有效帮助抑制痘痘、粉刺等皮肤问题。

3.降压

芹菜是非常好的降血压食物。对于高血压患者来说，日常饮食中宜多吃芹菜，芹菜对维持血压稳定有重要作用。

4.镇静安神

芹菜中有一种特殊的物质，能散发香味，对人体起到镇静安神的作用。对于患有神经衰弱、经常失眠、睡眠质量差、脾气暴躁的人，可以适当吃一些水芹菜。

5.预防贫血

芹菜还含有丰富的铁元素，经常食用芹菜可以起到很好的预防贫血的作用。还能促进体内血液循环，起到活血的作用。

可以说水芹菜是一种非常好的食物，日常饮食中可以多吃水芹菜。

2水芹菜有毒吗？人能吃吗？

芹菜无毒，人们可以放心食用。水芹产于中国南方。它是一种水生植物，不含毒素。有人担心它有毒，因为有一种野芹菜长得很像水芹。有些人分不清，就把野芹菜当成水芹菜。

芹菜富含矿物质。建议可以在正规超市购买。适量食用对身体有益。

选择水芹菜时，可以选择根较白、叶较绿的新鲜芹菜。注意分辨哪种是野芹菜，哪种是水芹菜。

吃水芹菜之前，可以用盐水洗几次，然后再焯一下，煮透。

水芹菜三记

食用人群:一般人都可以食用。芹菜能降低血压，适合高血压和动脉硬化患者食用。但芹菜性凉滑，脾胃虚寒、肠道不稳者慎食。经常吃芹菜可以减少男性精子数量，有助于避孕。

食物:芹菜不宜与甲鱼、菊花、蛤蜊、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

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