【百科释义】

成都是一座美食之城，是吃货的天堂。小吃，川菜和火锅在城市的大街小巷随处可见。成都的川菜以精致的蓉派为主，那么成都最有特色的小吃有哪些呢？现在，边肖网为您推荐成都最著名的六大小吃。感兴趣的朋友过来看看。

成都最有名的6款小吃1、抄手

很多人说起成都的美食，【白】“红油手抄”这个名字应该是众所周知的。其实就“手抄”而言，就是南方人口中的“馄饨”。它以皮薄、馅嫩、味滑可口、汤色清澈等著称。在成都，“辣”味是家常便饭。即使是“手抄”，如果没有秘制辣酱，估计它的美味也会“暗淡”很多。正是因为这种独特的辣味，红油绞手一度成为当地的标志性美食，甚至获得了十大区域名小吃和金牌旅游小吃的双重荣誉。

2、钵钵鸡

姬伯，一种受当代年轻人欢迎的著名食物。它以“串”而闻名，以“辣”的味道吸引人，以“陶碗”承载特制蘸酱，让多种荤素食材同煲，酱的味道延伸到食材上，让人回味无穷。这种食物已经成为当地标志性的食物类型。虽然现在很多人的城市都有相关店面，但是比起本地的波波鸡的多酱锅底，那可是只有成都才有的绝密配方。

3、赖汤圆

汤圆白、软、糯、甜、香，不同馅料的营养搭配，塑造了“汤圆帝国”。事实上，汤圆在中国人心中一直是“团圆”的代名词，而这家成都的赖汤圆，从1894年开始就响彻周边的餐厅，让人啧啧称奇。没有馅，没有牙，没有油腻的嘴，没有无耻，好吃，香，甜，好吃。

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