【百科释义】

比起咸蛋配粥，它的美味无人能拒。既然好吃，大家肯定都想吃。胃不好的人可以吃咸鸭蛋吗？咸鸭蛋对胃有刺激吗？

咸鸭蛋对胃有刺激吗

咸鸭蛋吃多了，可能会引起慢性胃炎。咸鸭蛋经过特殊加工，咸鸭蛋中的钠含量比较高。长期食用会对胃黏膜造成损伤，长期食用会引起慢性胃炎。如果反复刺激肠胃，还可能增加得癌症的几率。

胃不好的人可以吃咸鸭蛋吗？胃不好的患者可以吃咸鸭蛋。胃不好的患者不能吃一些辛辣刺激的生冷食物。此外，他们应该避免酒精，烟草，饮料等。另外，要注意保证饮食清淡。最好多喝温水，或者吃一些新鲜的蔬菜和水果。多吃养胃的食物也是不错的选择，比如养胃粥。

要不要做咸鸭蛋？
是根据包装上写的生熟来决定的。

超市卖的咸鸭蛋分熟的和生的。可以直接食用的熟鸡蛋，往往包装为real 空包装，或者有相关标识和文字说明。如果买的是生鸭蛋，需要煮熟了才能吃。买熟的可以直接吃。

咸鸭蛋要煮多久？煮生咸鸭蛋需要的时间和水的温度有很大关系。如果先将水烧开，然后将咸鸭蛋放入锅中，通常只需八分钟左右即可煮熟。如果把冷水和咸鸭蛋放在锅里加热，时间会更长。通常，煮咸鸭蛋大约需要十五分钟。

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