【百科释义】

BBQ的英文名是barbecue(俗称BBQ)，可能来自加勒比海。从前，当法国人来到加勒比海时，他们会将整只被宰杀的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤着吃。这种食物被简称为barbe-cul(法语cul一词的末尾)没有发出声音)，演变成了barbeque这个词，又因为cue和英文字母Q的谐音，变成了barbeque，后来缩写成BBQ。那么烧烤店可以用什么对联呢？烧烤需要什么调料和工具？我们来看看网的介绍吧！

本文内容

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1烧烤店可以用什么对联？

1.烤，烤，烤，烤出真正的味道，香，脆，嫩。横批:飘香九州；

2.锦上添花真有意思。火里的栗子特别香。横向:喜气洋洋；

3.烧烤店烤翅，勾践工资苦。横批:经口余香；

4，羽翼丰满风云，顶烤状元。横向:循序渐进；

5.名声满满，美味尽在人间。横向:世界美好；

6.金牌发烧友，铁杆面包师。横向:黄金烧烤；

7.百山无鸟藏怕被烧烤，千条小路无足迹在此品尝美食。横:万里寻之；

8.吞山河不是王者土，日月是火烤。横:口不浅；

9.烧遍全国，只为人间美味。横批:万里香；

10.用温火烤鸡翅，批评苦撑要正气。横向:正直。

2烧烤需要哪些调料和工具？

工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小刷子、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、调味瓶、桌布、烘烤围裙、垃圾袋；

调料:调和油、盐、烤肉酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、蒜、姜、葱等。

肉类菜肴:羊肉、羊蹄筋、羊排、牛肉、牛排、牛筋、牛筋、腊肉、香肠、鸡肉、鸡翅、鸡翅、鲳鱼、鲶鱼、黑鱼、酱团、鹌鹑蛋、鸡蛋、生鸡蛋等。

蔬菜:香菇、金针菇、蘑菇、韭菜、青菜、大白菜、茄子、番茄、青笋、莲藕等。

水果:香蕉、苹果、梨、桃、青枣等。

3野餐烧烤需要哪些食材？

肉类:羊肉、鸡翅 最好用调料腌制一下 台湾省香肠；

海鲜:鱿鱼、鳗鱼、香鱼片，有条件的话再来点蛤蜊；

蔬菜:香菇，茄子，薯片。主食:馒头片，北方人话的小玉米饼；

调料:盐、辣椒粉、孜然、蒜蓉辣椒酱；

饮料:饮料和啤酒。

4烧烤怎么做才好吃？

食材:羊肉、鸡翅、洋葱、鸡蛋；

辅料:孜然、辣椒粉、盐少许、料酒适量；

如何在家烧烤:

1.羊肉切片，加入葱花，少许料酒和鸡蛋打散，拌匀。

2.腌制40分钟。

3.放少许料酒，胡椒粉，蛋液拌匀。像羊肉一样，用酱油腌制40分钟。

4、串串，羊肉串每串留一块肥肉，把烤翅串起来。

5.当木炭变成灰色时，烘烤它。

6.烤到半熟时放孜然，快熟时放盐，再放点孜然和胡椒面。

5烤肉前如何腌制肉类？

吃烧烤怎么治肉:

1.将适量的盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉混合均匀，喜欢鸡精的话可以加一点。当它们充分混合，盐和糖完全溶解后，将调料倒在猪肉上，腌制1至2小时。

2.在腌好的肉两面抹上辣椒粉、孜然和少量的油，然后在炭火上烤。烤的时候记得经常翻面。时间取决于切片的大小和厚度。

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