【百科释义】
说起开封，相信大多数人想到的是北宋名臣包拯，而不是“八朝古都”。开封是河南省的一个地级市，有4000多年的历史，是北宋的都城。这里的“宋文华”影响深远，上承汉唐，下启明清，古今为市，历史悠久。你知道开封有什么好吃的吗？今天网边肖推荐河南开封六大名特，开封灌汤包位列第一。
河南开封出了名的六大特色美食1、开封灌汤包
这是开封的特色食品，开封灌汤包。【白】皮薄、汁多、味美，是这种包子的最大特点。汤包的制作很有学问，从和面到拌馅。材料简单，制作精美。事实上，面团的制作是关键。做出来的汤包皮厚馅多，看着就馋涎欲滴。你吃过吗？
2、鲤鱼焙面
开封靠近黄河，那里的鲤鱼非常有名。河南菜中的鲫鱼焗面是开封餐饮业中最有名的。边肖，我知道鲤鱼焗面很久了，还是在电影《1942》中才能真正看到它的真实内容！说实话，鲤鱼很好吃。虽然淋上了糖醋酱，却不失其细腻的风味。烤好的面像被子一样盖在鲤鱼身上，炸好的龙须面蘸上糖醋酱。两种味道都很好吃。
3、桶子鸡
斗鸡是开封非常有名的特色美食。色泽金黄，香气四溢。因其腹部空空呈桶状而得名，六成熟。鸡肉又咸又脆，只经过精心雕琢。一只斗鸡需要剁100多次！而且每一块带筋的牛肉，不管是鸡肉还是牛肉，蘸上秘制的辣椒油，都是有嚼劲的，香味十足，肉不柴。味道好极了。
关键词:
美食
声明:本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时联系我们，我们将尽快安排处理。
