【百科释义】

高血压患者不仅可以使用药物来降低血压，有时候吃一些有利于降低血压的食材也是有好处的，比如芹菜。芹菜能降低高血压吗？芹菜有什么降压作用？

芹菜可以降高血压吗

芹菜可以用来降低血压。芹菜含有丰富的营养成分、维生素、微量元素和膳食纤维。可以降血压、降血脂、预防动脉硬化。高血压患者可以常吃芹菜。但是，芹菜只是辅助降血压的作用。不要太依赖，还是正常吃降压药。你不能擅自停药。

芹菜有什么降压作用？芹菜是蔬菜，有一定的降压作用。但芹菜的降压作用较弱，不能作为高血压的治疗方法。高血压的治疗需要标准化的抗高血压治疗。积极采取生活方式调节，包括控制体重、增加运动、低盐低脂饮食、戒烟限酒、每天吃新鲜蔬菜水果，保持良好心态。合理选择降压药物，优先选择长期治疗药物，根据患者具体情况进行个体化降压治疗，必要时联合应用不同机制的降压药物进行联合降压治疗，在降压治疗过程中积极控制其他心血管危险因素，使血压长期控制在目标范围内。只有这样，才能减少心、脑、肾靶器官的损害，预防高血压的各种并发症。

芹菜的降血压原理
1。芹菜中的一种碱性物质可以起到镇静安神的作用。

2.芹菜含有利尿成分，可以消除利尿水肿和体内水钠潴留。

3.芹菜中含有酸性降压成分，可对抗尼古丁和茶碱引起的升压反应，引起低血压。

芹菜怎么吃降压效果最好
鲜芹菜汁

材料:鲜芹菜250克。

做法:将新鲜芹菜洗净，放入沸水中焯2分钟，切碎绞汁。

用法:每次服一小杯，每天两次。

功效:降血压、平肝、安神、解痉、和胃、止呕、利尿。适用于头晕、头痛、面色潮红、易激动的高血压患者。

芹菜红枣汤

材料:鲜芹菜200克，红枣30克。

做法:芹菜洗净，切段，红枣洗净，去核，加适量水，文火炖15~20分钟，调味即可饮用。

功效:利尿、镇痛、和中养血。适用于高血压引起的头晕、目眩、心悸、失眠等症状。

注意事项:饮食宜清淡，忌油腻及刺激性产品。可用于治疗急性黄疸型肝炎和膀胱炎。

芹菜丝和蘑菇

材料:芹菜200克，香菇100克。

练习:

1.将芹菜切成4厘米长的段；将蘑菇切成丝。

2.用大火将油烧至冒烟。先把芹菜放进去，炒几下，再放香菇丝，加一点盐，炒匀。加入20克清汤，盖上盖子，小火炖一会儿。

3.烹饪前用水淀粉勾芡，加入少许香油搅拌均匀。

功效:这是一种平肝、清热、降血压、保护血管的药膳。也是一道美味营养的家常菜，非常适合高血压、高血脂、神经衰弱患者食用。

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