技时百科网 未分类 12种坚果营养排行榜,你真的吃对了吗?(常吃的坚果)

12种坚果营养排行榜,你真的吃对了吗?(常吃的坚果)

【百科释义】 众所周知,坚果是状态良好的食物。但是很多人还是敬而远之,认为坚果热量高,脂肪多。其实坚果中含有的…

【百科释义】

众所周知,坚果是状态良好的食物。但是很多人还是敬而远之,认为坚果热量高,脂肪多。其实坚果中含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,对心脏有好处,不容易发胖。美国每日美食网近日发表文章称,美国注册营养师凯莉·甘斯(Kelly Gans)指出,如果按照身体状况良好的好处来排名,以下坚果占据了前10名。

1。榛子榛子含有丰富的维生素E和叶酸,前者是强有力的抗氧化剂,后者有利于孕妇和胎儿的发育,使其处于良好的状态。根据美国农业部的数据,榛子也是膳食纤维、维生素B、蛋白质、钾和钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助于降低患心血管疾病的风险。一盎司(约28克)榛子约含176千卡热量。

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2。松子热量和脂肪都不低。一盎司松子有191千卡热量,但其脂肪含量主要是单不饱和脂肪酸。同时,松子是蛋白质和膳食纤维的良好来源。松子中维生素K的含量很高,在坚果中是独一无二的,有助于骨骼和动脉处于良好状态。松子还富含镁和钾,有助于降低血压,保持心脏健康。

3。核桃仁它的抗氧化含量是坚果中最高的。研究表明,经常食用核桃仁可以降低患心血管疾病的风险,对抗糖尿病和一些癌症。核桃富含ω-3脂肪酸、亚麻酸和植物甾醇,有助于降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,有助于对抗压力,提高血清素水平,增强脑力。一盎司核桃仁提供大约180千卡热量。

4。杏仁富含叶酸和维生素E,对心脏有好处。同时,杏仁是最有营养的坚果,富含膳食纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。另外,杏仁可以提高饱腹感,所以每天吃一把杏仁有助于控制食欲。一盎司杏仁含有大约163千卡热量。

5。开心果脂肪和热量低,膳食纤维高,吃开心果不易发胖,有助于减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾和硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学的研究表明,吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿研究数据显示,每天吃一定量的开心果有助于降低肺癌和其他癌症的风险。

6。夏威夷水果以其清脆的果味和奶油味而闻名。它富含单不饱和脂肪酸油酸,有助于降低胆固醇。还含有丰富的维生素B1,能促进糖分转化为能量,消除疲劳,恢复精力。夏威夷果还具有调节血脂、预防中风和认知障碍的作用,尤其适合老年人食用。一盎司夏威夷水果含有大约200千卡热量,所以要适量食用。

7。腰果富含铁,是牛肉的两倍,特别适合素食者和孕妇食用。腰果还富含镁,有助于保持骨骼的良好状态。腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的omega 3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果都低,这有助于降低胆结石的风险。

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8。薄壳山核桃薄壳山核桃在中国俗称大根果,是维生素e的良好来源,研究证明,它可以预防认知障碍、癌症和心脏病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化剂,有助于预防动脉硬化。山核桃还富含维生素B3和烟酸,入睡困难和精力不足的人可以多吃。

9。花生理论上是豆科植物,所以比大多数坚果含蛋白质多。佛罗里达大学的研究发现,富含抗氧化剂的花生可以保护细胞处于良好状态,并有助于预防心脏病和癌症。同时,他们可以保持良好的血糖水平,有助于预防二型糖尿病。花生坚果含有特别高的维生素E,对状态良好的皮肤有好处。

10。巴西坚果巴西坚果最大的特点就是营养价值富含硒。据说硒有助于预防前列腺癌、乳腺癌、男性生育、皮肤病和呼吸系统疾病,甲状腺状态良好也很重要。同时,网和巴西坚果也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。

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