【百科释义】

虽然泥巴没沾到，但食物无论如何也要洗干净。这条藕带是用泥巴做的。里面会不会有寄生虫？买了莲藕后怎么清洗？

藕带有寄生虫吗

河里的食物多多少少都有寄生虫出没，还是吃莲藕之类的东西比较好。做莲藕之前，要把莲藕清洗干净，这样莲藕才会完好，才会安心。

莲藕怎么清洗？1.用清水冲洗。莲藕根管里确实有很多淤泥，清理干净真的很重要。如果想清理运河里的淤泥，可以选择直接用清水冲洗。这样，你就可以冲洗淤泥了。直接将莲藕两端切开，然后在水龙头前用大水柱冲洗干净。这种方法比较简单方便。

2.把它浸泡在盐水里。除了直接用清水洗，还可以选择用盐水浸泡。这样，还可以清洗莲藕。先把莲藕的外表洗干净，然后切成片放在盆里，然后倒入清水，撒上一些食用盐，让它在里面浸泡20分钟左右。最后拿出来用清水冲洗几次，就可以清洗干净了。这

3、用开水烫，也可以选择用开水烫莲藕。这种方法比较彻底，但是方法掌握不好，会影响口感。所以如果选择开水烫，一定要注意正确的方式。先将莲藕切段，稍微清洗一下，然后放入开水中焯一下。大概30秒后，就可以拿出来了。千万不要烫太久。

莲藕不干净怎么办
莲藕洗净沥干水分，放入盆中，加入适量盐腌制，用手轻轻揉搓，放上20分钟，挤出多余水分备用；

锅中加入适量油，放入姜蒜和干辣椒，爆香；加入莲藕，不断翻炒，不要再加盐；

出锅前加入适量的醋、花椒鸡精，撒上葱花。

莲藕需要浇水吗？
这种莲藕不需要焯水，因为它其实是一件非常容易熟的事情。其实这藕带上没什么需要洗掉的，不用焯水。

声明:本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时联系我们，我们将尽快安排处理。