【百科释义】

昨晚睡觉前我喝了太多的水。早上起来，一整天心情都不好。家里有一个小冬瓜。看看吃点冬瓜能不能消肿。冬瓜可以消肿吗？冬瓜消肿的原理是什么？

冬瓜能消肿吗

吃冬瓜有消肿的作用，冬瓜有祛湿利尿的作用。冬瓜食用后，能有效帮助人们消肿。而且冬瓜维生素多，其中钾盐远高于钠盐，是典型的高钾低钠蔬菜。

冬瓜消肿的原理

夏天多吃瓜，不仅能解渴消暑，还能帮助人排尿，还能避免疖痈。因其利小便，含钠极少，为慢性肾炎水肿、营养不良水肿、孕妇水肿消肿之上品。它含有多种营养物质和人体必需的营养物质，可以调节机体的代谢平衡。东瓜性寒，能健脾养胃，缓解胃火，降低人的食欲，促进体内木薯淀粉和糖类转化为能量，而不是变成人体脂肪。

冬瓜汤怎么做？练习1

材料:冬瓜适量，紫菜适量，扇贝适量。

练习:

1.冬瓜去皮，切成厚片。

2.提前泡好干贝和海苔。

3.锅中加水，放入冬瓜片和姜片。

4.大火烧开后，将海米干和扇贝放入文火煨。

5.冬瓜透明变软后，撒上精盐和胡椒粉。

练习2

材料:排骨600克，冬瓜250克，葱适量，盐适量，鸡精适量。

练习:

1.将排骨洗净，放入沸水中焯一下。

2.洗去浮沫，沥干备用。

3.锅里放一点点油，放入葱花炒香。

4.加入排骨，炒香。

5.加入1.5碗水，加盐，大火烧开，小火煨至排骨软烂。

6.冬瓜去皮切片。

7.将冬瓜放入炖排骨中，按自己的喜好炖。

8.调入鸡精出锅。

练习三

材料:冬瓜500克，瘦猪肉50克，酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克。

练习:

1.冬瓜去皮、去瓤、洗净、去网，切成宽2厘米、长3.3厘米、厚0.7厘米的薄片。

2.把猪肉切成薄片。

3.将猪油放入汤锅，火上加热，将葱花放入炒锅，加入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、精盐，煮至冬瓜熟烂。撇去浮沫，加入味精，淋入香油，盛于汤碗中。

和冬瓜一起吃是什么感觉
冬瓜+鲫鱼:冬瓜是凉性蔬菜，和鲫鱼同时吃会脱水。

冬瓜+山竹:山竹含有大量的纤维素、蛋白质和脂类，和冬瓜一起吃会引起身体不适。

冬瓜+醋:醋的含量很高，而冬瓜是一种高冷的蛋白质蔬菜。两者结合会降低其营养价值，从而产生压榨作用。

冬瓜+红豆:红豆性平，味苦，微毒。虽然单吃有效，但是和冬瓜一起吃会脱水。

冬瓜+海螺:海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙食物。它味甘性寒，但和冬瓜一起吃会适得其反，引起身体不适。

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