【百科释义】

说到茶壶，它是当今最受欢迎的泡茶器皿。那么紫砂壶真的比瓷器好吗？用茶壶泡茶有什么好处？下面小编来一一讲解，希望能帮到你。

茶壶泡茶真的比瓷器好吗？
茶壶的透气性比瓷壶好。紫砂壶的材质比瓷壶富含矿物质，但是否真的对身体有益却没有权威认证，而且养紫砂壶的过程也比较复杂。瓷壶透气性差，但保温性比紫砂壶好，有搪瓷保护，可以最大限度减少有害物质的渗入。瓷壶更容易清洁和维护。总而言之，紫砂比较中庸，有时间，有爱好。壶更适合快节奏的爱茶人士。

用茶壶泡茶有什么好处
1。紫砂壶经过一千多度的烧制，氧化还原反应形成稳定的结构，不上釉不烧制也能形成变色。用茶壶泡茶，没有化学变化，对健康负责。

2.紫砂壶独特的双孔结构透气性好，紫砂壶里的茶汤长时间不容易变酸。

3.紫砂壶通气孔的存在，沙质的紫砂壶壁可以吸收茶汁，含有香味，而且可以用很久，而且有余香。直接冲进开水就能闻到茶香，所以越用越喜欢。

4.紫砂壶不怕冷热剧变。壶型有上千种，可以满足冲泡各种茶的需要。不同的陶土材质和壶型适合不同的茶，但“一壶适一茶”。

5.紫砂矿物的特殊特性，烧制后结构相对疏松，保温性好，导热慢，耳柄使用方便，不易燃烧。特别适合发酵茶和半发酵茶，红茶，黑茶，乌龙茶，普洱茶，铁观音，老白茶，略带男人味的茶，适合绿茶的薄胚横壶。茶是精致的，不能是人秀或者温度太高。

6.茶壶的双孔结构可以吸收茶汤的茶色。紫砂壶用的时间越长，包浆后越晶莹剔透。年代越久，颜色不会使石头变石头，具有极高的收藏价值。

茶壶只能泡一种茶吗？
严格来说是一壶茶，因为紫砂的毛孔会吸收茶叶的味道。不同的茶叶连续泡在一个壶里会导致口感不好，但这是在极端条件下。通常情况下，一个茶壶可以泡更多的茶。但需要注意的是，浸泡后一定要用热水清洗内外。

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