【百科释义】

一般烧烤是指直接在高温下烧烤肉类或蔬菜。脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉类中的蛋白质结合，产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，附着在食物表面。这些物质对人体健康有害。而炸鸡是用高温油炸的。如果用的油质量不好，很可能滋生不利于人体健康的物质，严重时可能致癌，导致肥胖，所以烧烤和炸鸡都不是健康食品。那么羊蛋烧烤呢？减肥期间可以吃烧烤吗？我们来看看网的介绍吧！

本文内容

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1羊肉鸡蛋烧烤怎么处理？

1.去除白膜:先将羊肾冲洗干净，去血，撕掉外面的白色半透明膜。

2.切成两半:然后把羊蛋切成两半，在表面画几条线，烤的时候可以更入味。

3.腌制:然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等。为了腌制。一般需要10-15分钟，用竹签就可以开始烤了。

减肥期间可以吃烧烤吗？

不推荐。

烧烤是一种油腻的食物，其中的油脂和脂肪含量都比较高。正在减肥的人吃了它，很容易增加自己胃肠道的负担。如果他们不能吸收和消化它，它很容易转化为脂肪并储存在人体内，这将导致肥胖。正在减肥的人饮食要保持清淡，所以减肥期间一般不建议吃烧烤。

3你一天吃多少烧烤？

恰到好处的量。

一般来说，每天吃烧烤的量是没有严格限制的，但是烧烤作为一种烧烤食品，含有很多致癌物质，过量食用不利于人体健康。为了人体健康，一般不建议过量食用烧烤。每天可以吃200-300克左右。

烧烤热量高还是炸鸡高？

这要看实际情况。

生活中比较烧烤和炸鸡的热量比较麻烦，因为虽然炸鸡的热量是固定的，但是烧烤的种类很多，肉类和蔬菜的热量也不一样。

一般肉类烧烤的热量约为190卡(每100克)，而炸鸡的热量为224卡(每100克)。所以，如果把肉类烧烤和炸鸡相比，炸鸡的热量一般更高。所以可以知道素食烧烤的热量低于炸鸡，所以烧烤的热量普遍低于烧烤。

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