【百科释义】

武汉是湖北省的省会城市。是全国大学生最多的地方，也是全国美食最多的地方。如果你刚好路过武汉，想尝尝当地的特色美食，甚至想给家人带点武汉特色美食，那就跟着边肖一起去看看武汉十大特色美食吧。

10.蔡甸豆丝

蔡甸豆，位于武汉市蔡甸区，是一种独特美味的小吃。它是由大米和绿豆按一定比例研磨而成。为了便于保存，当地人把它切成丝，晒干。于是，一种著名的小吃——芸豆诞生了。豆丝的吃法有很多种，煮、炒、蒸、炒都可以。它们不仅好吃，而且吃起来很方便。

9.黄陂泥塑

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黄贝泥塑闻名全国，著名的汉阳归元寺五百罗汉像和木兰山像是其典型代表作品。黄陂区泥塑历史悠久。这里的泥塑工艺精湛，名家辈出。在这里，你可以看到各种各样的小泥人，或庄重或有趣。从中国神话人物孙武到著名艺术家卓别林，他们都栩栩如生。如果正好家里有小孩，可以带一个喜欢的泥塑作为礼物。我想他会非常喜欢的。

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8.蔡甸蒿

蔡甸藜蒿是武汉和缅甸的特产之一。因其香味鲜美、口感酥脆而广受当地人喜爱。此外，缅甸的藜蒿也获得了国家地理标志证明商标的荣誉。将蔡甸的藜蒿加入沸水中，略煮，沥干，加入自制农家腊肉翻炒。这绝对是一道回味无穷的美味佳肴。

7.黄陂京密

武汉市黄陂区的黄陂精米不仅是武汉的特产，也是全国四大蜜源之一。黄陂精米源于当地的野生黄荆花，主要产于美丽的木兰生态风景区。也正是因为这种特殊的条件，黄荆的花期持续36天左右，比其他地区长得多。因此，黄陂精米的果糖含量比普通花蜜高3%左右，淀粉活性酶是普通蜂蜜的两倍，非常有利于饮用和食用。

6.舒安汕头

舒安短吻鳄是武汉市江夏区蜀安镇的特产。2010年被国家质监局批准为“国家地理标志产品保护工程”。事实上，早在南宋时期，舒安就在梁紫湖畔大面积种植了藠头。由于独特的地理环境，其生产的洋葱白层多，大小均匀，肉质酥脆。还作为贡品赠送给清朝，因入选满清宴而闻名。

5.梁子湖河蟹

武汉梁紫湖蟹在中国非常有名。这里的螃蟹腹部洁白，肉质鲜美。不是城阳湖蟹的对手。此外，梁紫湖的螃蟹营养丰富，比其他水生动物含有更多的维生素。因此，在秋蟹季节，许多外国游客来到这里参观梁紫湖最正宗的河蟹。

4.蔡甸莲藕

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蔡甸莲藕是武汉市蔡甸区的特产。莲藕长而肥，嫩而白，有长丝。生吃，几乎没有残渣，熟了又软又粘，非常好吃。蔡甸莲藕历史悠久，隋唐时期非常有名。在宋代，甚至在金代，它深受皇室和贵族的喜爱。

3.黄陂马蹄

黄陂菱角是武汉市黄陂区的特产。它有一个圆形的球茎，看起来像一个肚脐，有一个紫色的皮肤和白色的肉，吃起来酥脆可口，在武汉的大街小巷都能看到。

2.武汉鸭脖

武汉鸭脖又名酱鸭脖，属于酱香食品。它起源于湖南省常德市，但真正发展到武汉，成为中国的大众食品。武汉鸭脖是用各种香料浸泡，然后晒干，烘烤而成。成品呈暗红色，刺激人的味蕾。最适合喝葡萄酒和蔬菜

谁也不能否认，热干面是武汉最有特色的小吃。它是武汉人生活的一部分，甚至以其小吃闻名全国。热干面的特点是细长紧实，有橘黄色的芝麻酱，芝麻油，花生粉。喜欢吃辣的人，撒一点辣椒油，趁热搅拌。吃到丰富正宗的热干面，是武汉人快乐一天的开始。

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