【百科释义】

春天小孩喝什么汤健脾和胃？玉米益肺宁心，健脾开胃，清湿热；白萝卜有宽中下气、消食化痰的功效；排骨味甘滑，能补虚强筋。此汤是治疗厌食症儿童的食疗汤。

春天孩子喝什么汤健脾和胃？

1。玉米白萝卜排骨汤

玉米益肺宁心，健脾开胃，清湿热；白萝卜有宽中下气、消食化痰的功效；排骨味甘滑，能补虚强筋。此汤是治疗厌食症儿童的食疗汤。

材料:玉米150g，白萝卜100g，猪排250g，姜1片。

做法:玉米切段，白萝卜洗净切段；排骨切成小块，用开水焯一下备用；将排骨和姜放入锅中，加水烧开，放入玉米和白萝卜，小火炖1小时以上，用少许盐调味。

2、山药芡实鲫鱼汤

山药具有健脾和胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效和作用；芡实还能益肾固精，健脾止泻；鲫鱼具有健脾利湿、和胃开胃、活血通络、暖胃降气的功效；这种汤非常适合脾胃虚弱的孩子。

材料:鲫鱼1条(约100g)，山药50g，芡实10g。

做法:将芡实浸泡，山药去皮、洗净、切块；将小鲫鱼洗净；将鲫鱼放入锅中煎至两面微黄，再放入芡实、山药，加水煮沸，小火煨20分钟左右，加少许盐调味。

3。红枣山楂鸡汤

红枣能健脾胃，养血安神；山楂消食、健胃、活血化瘀；再加上能温中益气、补虚益精、健脾胃、活血的鸡肉，此汤适用于改善小儿脾胃虚弱引起的气血不足症状。

材料:新鲜鸡胸肉100g，红枣3枚，干山楂30g。

做法:鸡胸肉洗净切大块，用开水烫去血沫；将所有材料放入锅中，加水煮沸，小火炖1小时左右，用少许盐调味。

儿童喝汤注意事项

家长可以让孩子在饭前一个小时左右喝汤，然后休息一下再吃饭。

饭后一小时左右也可以喝汤，但注意睡前不要喝太多的汤，否则不利于孩子的睡眠，还会增加孩子肾脏和消化器官的负担，不利于孩子的健康成长。

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