【百科解读】
好久没有吃基围虾了，今天就买了一些基围虾回来吃，结果虾煮好之后发现肉全部都是松散的，这是时间没有掌握好还是虾不新鲜了？
基围虾肉质不紧实是不新鲜吗
煮出来的基围虾出现肉质不紧实的情况不一定是虾不新鲜，还有一种可能是虾煮的时间有点太长了所以导致肉质松散。在煮基围虾的时候煮3-5分钟就可以了。
基围虾肉质松散是什么原因
要么是虾冰冻的时间太长了，要么是煮的时间太久了，如果是后者，可以将水先烧开，将虾迅速下锅，焖五分钟立刻出锅，再放入凉水里浸泡半小时，可以让虾肉紧实有弹性。
基围虾煮几分钟
1、一般来说，基围虾煮3-5分钟不等。
2、基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系，所以无法明确具体时间，基围虾个头越大，煮的时间会更长，一般需要煮5分钟左右，如果是个头比较小的基围虾，煮3分钟左右就可以了，在煮的时候，观察基围虾的颜色，如果变红，就可以捞起来了。
3、基围虾热水下锅更好。煮基围虾的时候，要等水烧开之后，将基围虾放入，这样可以迅速将基围虾煮熟，避免虾肉煮得过老，也可以最大程度的保存基围虾的营养成分，如果冷水下锅煮基围虾可能会有腥味，营养成分也会有一定的流失。
基围虾煮时间长了可以不可以吃
水煮基围虾的味道鲜嫩，营养丰富，一般在沸水中煮3-5分钟就可以捞出来。注意，基围虾不能煮太久了，太久了肉质就容易变老，吃起来口感变差，但煮的时间短了也不行，时间短了不能将虾完全煮熟，杀菌效果不好。
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【百科释义】
好久没吃刀额新对虾了。今天买了点刀额新对虾回来吃。结果虾熟了之后，我发现所有的肉都松了。现在不是时候还是虾不新鲜？
基围虾肉质不紧实是不新鲜吗
煮熟的刀额新对虾不紧实，不一定是因为虾不新鲜，还有一种可能是虾煮的时间有点太长，导致肉质松散。把刀额新对虾煮3-5分钟就好了。
刀额新对虾肉质疏松的原因是什么？要么是虾冻太久了，要么是煮太久了。如果是后者，可以先将水烧开，迅速将虾放入锅内，炖五分钟，立即出锅，然后放入冷水中浸泡半小时，使虾变得紧实有弹性。
刀额新对虾几分钟
1。一般来说，刀额新对虾的烹饪时间为3-5分钟。
2.刀额新对虾的烹饪时间与刀额新对虾的大小有一定关系，无法具体说明具体时间。刀额新对虾越大，烹饪时间越长。一般煮5分钟左右。如果是较小的刀额新对虾，煮3分钟左右。烹饪时，观察刀额新对虾的颜色。如果它变红了，你可以把它捞出来。
3.刀额新对虾最好用热水煮。烹饪刀额新对虾时，要等水烧开后，再加入刀额新对虾，这样既能快速将刀额新对虾煮熟，又能避免虾煮过头，最大限度地保留刀额新对虾的营养成分。如果用冷水煮刀额新对虾，可能会有腥味，营养成分会有一定程度的损失。
刀额新对虾煮久了能吃吗？
水煮的刀额新对虾味道鲜美，营养丰富。一般煮沸3-5分钟即可捞出。注意刀额新对虾不能煮太久。如果时间太长，肉会变老，味道变差。但是不能煮的时间太短，这样虾就不能完全煮熟，杀菌效果也不好。
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