豆腐加海带怎么做好吃(豆腐海带一起吃的作用)

为何豆腐宜与海带同吃?
豆腐配海带,日本人称誉为“长生不老的妙药”。道理何在?因为大豆含有5种皂角苷,而皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生,能抑制脂肪的吸收。促进脂肪的分解。大豆还含有卵磷脂、亚油酸、蛋白质、维生素B1、维生素E

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