玉米淀粉和土豆淀粉的区别是什么？
1、制作工艺不同玉米淀粉：将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。土豆淀粉：是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。2、成分不同玉米淀粉：玉米土豆淀粉：马铃薯3、作