绿豆芽含维生素量高吗(绿豆芽含膳食纤维多吗)
绿豆芽有什么营养价值?
绿豆属豆科,种子无胚乳,有两片子叶和胚。胚由胚根、胚轴和胚芽组成。子叶着生点以下的为下胚轴,绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在
绿豆芽有什么营养价值?
绿豆属豆科,种子无胚乳,有两片子叶和胚。胚由胚根、胚轴和胚芽组成。子叶着生点以下的为下胚轴,绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在