银耳和什么菜一起炒最好
胡萝卜、黄瓜、芹菜。1.胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质，营养价值较高，可以提高人体免疫力，一般也不会破坏银耳的营养，所以银耳通常可以和胡萝卜一起炒着吃。2.黄瓜。黄瓜含有维生素、膳食纤维、钾、镁等物质