花菇鸡汤怎么炖好喝又营养
食材：鸡（最好是土鸡）、花菇步骤：1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发（大概一小时左右）2、鸡切块放入锅中，倒入足量冷水，煮开撇去浮沫3、放入姜片和葱段，倒入少许料酒泡花菇的水，放入花菇4、大火煮开，转小火慢炖一个半