做鲫鱼汤需要什么材料？
主料：鲫鱼1条 辅料：姜3大片、小葱两根、油少许、盐适量、开水制作方法：1、将鲫鱼去鳞（鳞不去也可以）、腮、内脏，清洗干净。2、小葱切成段儿，姜切成片儿备用。3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，用中小火煎至两面金黄